北卡罗来纳州阿什维尔市– Riverbend麦芽之家与Biltmore公司今天宣布了精酿啤酒和麦芽合作计划,根据此协议,Biltmore将为Bildmore的“ Cedric”精酿啤酒系列提供Biltmore Estate种植的谷物,用于Riverbend麦芽。
去年秋天,比尔特莫尔(Biltmore)在该庄园种植了10英亩的两行和六行大麦,作为一项试点研究项目,独立测试现已确认可以种植优质麦芽谷物。今年早些时候,Biltmore的Cedric的淡啤酒和Cedric的Brown啤酒重新引入了由Riverbend Malt House生产的工艺麦芽。
Riverbend创办人/首席马耳他人布伦特·曼宁(Brent Manning)表示:“我们很高兴有著名的Biltmore公司使用Riverbend的麦芽,我们希望将Biltmore的谷物制成麦芽。”“ Riverbend使命的关键要素是与当地农民合作,而比尔特莫尔庄园(Biltmore Estate)的本地化优势更大。”
“比尔特莫尔(Biltmore)对可持续农业的关注使我们对尝试使用当地生产的精酿啤酒和葡萄酒原料进行实验产生了浓厚的兴趣。Biltmore葡萄酒公司总裁杰里·道格拉斯(Jerry Douglas)表示:“ Riverbend提供的优质麦芽增强了我们的精酿啤酒产品。”“我们很高兴看到种植的大麦首次被用作Riverbend麦芽中Cedric的啤酒产品线的成分,向该庄园的农业根源致敬,并为我们的客人创造独特的饮料。”
关于河弯麦芽屋
Riverbend Malt House成立于2010年,总部位于北卡罗来纳州阿什维尔,是美国最早的手工制麦芽设备之一。Riverbend麦芽利用当地农民提供的谷物,为北美120多家最佳手工艺酿酒厂和蒸馏厂生产的优质独特饮料提供燃料。 www.riverbendmalt.com