最近的几个月对北加州的啤酒厂来说是艰难的,但是也有一些好消息,包括一些户外喝酒的选择和一个新的无麸质啤酒室。
Alfresco Camino
随着各县重新开放供室内和室外用餐,许多啤酒厂也重新开放。其中包括圣何塞的Camino Brewing Co.,这家拥有两年历史的自来水室开放,可在路边取走啤酒,天井供应美味佳肴,而Camino啤酒则受到创始人Nathan Poulos和Allen Korenstein的骑行跋涉的启发在历史悠久的Camino de Santiago小径上。
来自Barya Kitchen和Mollie's Catering的食物包括牛尾玉米饼玉米饼,烟熏豆饼玉米饼和香兰果馅饼芝士蛋糕。啤酒包括西IPA的Northeast,Pale Rider啤酒,Lee Cafe con Leche咖啡牛奶烈性黑啤酒和N-120波西米亚比尔森啤酒,因西班牙之路而得名。
无麸质自来水
作为加州首家无麸质啤酒厂,Buck Wild去年在奥克兰开设了一家生产工厂。现在,创始人迈克·伯恩斯坦(Mike Bernstein)紧随其后的是巴克野生餐厅,该餐厅将于11月7日在杰克伦敦广场附近的新餐厅开业。奥克兰塞德(Oaklandside)称,预计可以看到八种无麸质啤酒,包括淡啤酒和三种IPA,以及葡萄酒,康普茶和硬阿瓜frescas。
旧金山的Kitava也提供美食菜单,其前菜素,无麸质菜单包括谷物碗,玉米面豆卷和便餐。
新的休息室的定期开放时间位于奥克兰的Chop Bar街对面,距杰克伦敦广场仅几步之遥,开放时间为周三至周五下午4点和周末上午11点在奥克兰的杰克逊街401号
距啤酒节已经很久了,但是纳帕的西尔弗拉多度假村(Silverado Resort)于11月28日举办了“加州最佳啤酒品尝会-秋季版”,以重振啤酒节。该活动从中午到下午6:00进行,将展示各种各样的啤酒。时令啤酒搭配厨师Rodrigo Cuadra精心准备的小点心。必须预先购买门票(40美元)。