记者 王丛实习生 孔俊娗
“游泰山，喝泰山！” 8月7日至8日，泰山啤酒联合齐鲁晚报·齐鲁壹点主办的“泰山原浆啤酒 寻根溯原 品质鲜锋”活动迎来了第四批“浆丝”，来自南京、天津、济南的消费者代表组成荣耀探鲜团，一起探索7天鲜活这款品质鲜锋背后的故事。
记者了解到，2010年，中国啤酒行业第一瓶短保质期原浆啤酒在泰山脚下上市，山东泰山啤酒有限公司也是靠“7天鲜活”这款颠覆性产品走向逆袭，市场总监马晓珑表示：“泰山原浆啤酒的发展，离不开全国数以百万的消费者支持与厚爱，探鲜之旅的举办正是为了把我们真实透明的生产流程展现给消费者，大家共同在泰山脚下见证泰啤匠心酿造的每个环节，一起对原料、工艺、质检‘寻根溯原’，身临其境地体验泰山原浆啤酒的诞生。”
一日泰山客 一生泰山情
欢迎晚宴活动现场气氛热烈，杯底碰撞声、歌声、欢笑接连起伏，在这个令人沉醉的夜晚，大家相聚泰山脚下品美酒、尝美食、参与吹瓶速饮、吸管速饮等活动，近距离感受泰山原浆独特的啤酒文化
一位多年的啤酒爱好者表示：“已经喝了4年泰山原浆，第一次接触泰山原浆啤酒是在蓬莱旅游时看到了一家店里有没喝过的啤酒，老板强烈推荐后就跟老板订了一箱，喝了之后感觉口感醇厚，知道德国的啤酒好，没想到中国还有能比肩德国的啤酒，当时南京还没有泰山原浆啤酒的时候就推荐给朋友了，现在朋友聚会大家都踩箱喝。”
来自南京的卜先生和来自江苏的王先生是多年的师兄弟，两人常在南京相聚，王先生表示“小卜家楼下就是卖泰山啤酒的，跟老板关系很好，每次来南京找他都会喝，喝完白酒喝咱们原浆，就喝两三瓶也不醉，聊得更开心。”卜先生表示“每次下班回家在楼下喝，从一瓶两瓶到四升，来到这很荣幸，南京朋友也非常给力，以后喝啤酒就喝泰山原浆！”
晚宴上男士们举杯畅饮，女士们也在吸管速饮活动上竞相比赛，来自南京的女士“我外公是山东威海人，从小外公带着我喝啤酒，外公也只喝山东啤酒，跟着外公我最早知道泰山有干啤，所以对泰山原浆有很深的情结。后来在南京烧烤店喝到精酿觉得特别好喝，四五个人能喝两箱，因为原浆麦芽味浓、香，每次吃饭都推荐给身边的朋友。”
目前，泰山原浆已经有超过1200万的粉丝，大家因为喜欢原浆，聚在一起，不少消费者表示来之前大家并不认识，正是因为泰山原浆才有了这么好的缘分，希望泰山原浆在南京、江苏甚至全国走向辉煌。
醉心的品质 最美的享受
7天鲜活，匠心制造，探鲜团一同抵达泰山啤酒工业园，身临其境了解鲜活啤酒是如何酿造出来的，又是如何去管控每一个泰山原浆啤酒的生产环节。
在中国原浆啤酒体验中心，中国标准化委员会委员、“国家级啤酒品酒委员”终身荣誉委员、泰山啤酒副总经理张兆安向“浆丝”们介绍了泰山原浆的“风味密码”：采用泰山地下水和百分百麦芽原料，酿造出麦香浓郁、口感醇厚的原浆啤酒；坚持不过滤工艺最大限度的保留，使啤酒富含大量酵母、氨基酸和维生素等多种营养成分：采用德国酵母的上层发酵工艺，使用“啤酒花+酒花浸膏”的组合，让啤酒带有淡淡啤酒花香和典雅的丁香花香；严格坚守纯净酿造法，对酿酒的四种原材料优中选优，实现现代化品质管控。
消费者表示“来到工厂探鲜增加了我对原浆啤酒的新认识，原来一直喝的7天鲜活都是凌晨生产，啤酒都是全麦芽酿造，了解了酒花浸膏这一高成本工艺，看到了超过200项的严苛检验，活动意义非凡，希望明年还能来参加。”
20年来，泰山原浆始终不变的是酒浆酿好一瓶啤酒的信念感，本次活动目的是将真实透明的生产流程更生动地展现给游客，让消费者身临其境地感受匠心酿造的每个环节，感受即产即品的原浆啤酒，为打造为中国原浆啤酒头部品牌助力。
