偶到外地，有朋友说：“你们都江堰太安逸了，特别是夏天晚上在河边上喝啤酒，巴适得板！”但我并不会立即认为这位朋友真有此经历，毕竟，都江堰夜啤酒的名气之大，世人皆知。如果他又说：“河边上的风吹起才凉快，连蚊子都站不住脚！”那说明他真在岷江畔，伴着涛声喝过夜啤酒了。如果他再来一句“喝酒喝到天又亮，双休休到自然醒。”那毫无疑问他就是都江堰消夏夜啤酒节的常客了。
01
江畔喝啤酒 一喝二十年
说起都江堰市举办夜啤酒节，已经有22年的历史了。2000年7月10日，都江堰市消夏夜啤酒节正式启幕。因何要办啤酒节呢？时间回溯到1995年5月1日，我国开始实行双休日。在1996年春晚相声《明天会更好》里，冯巩有这样一段话：“老丈人家的活儿，分两天干，白吃老丈人家六顿饭。”事实上，随着交通的迅速发展，越来越多人利用双休日开启了短途旅游，“假日经济”这个词也频繁见诸于报端。1999年国庆开始有了“七天长假”，旅游景点出现异常火爆的现象。城市决策者敏锐地察觉了其中的城市商机。当时的《都江堰报》上有一篇《夜间经济大有作为》评论文章这样写道：“夏天占据的‘五一’到‘十一’的时段，时间长、最难熬、消费者往往是憋不住的。‘五一’消费高潮过后，新的消费周期又久久不能到来，人们消夏避暑的欲望会像‘井喷’一样得以爆发。从这个意义上讲，夏日消费是大有文章可做的！”
那时也有观点认为，非啤酒产地不宜办啤酒节。还有人说，大成都区域同期也在搞啤酒节，我们成了陪衬，搞头不大。四川省水利电力学校老师石海专门撰文，他说：“我们的城区现在很漂亮了，五条河边一亮，光彩工程配套，美轮美奂的水文化特色就出来了。我们虽然没有出产啤酒，但我们有喝夜啤的休闲消费传统，我们有西部独一无二的品饮环境。……成都重在“会展经济”，我们重在发展夏日休闲消费经济，各有归宿，大成都的节日从某种意义上在为我市消夏夜啤酒节造就外部氛围。”
事实上，第一届啤酒节就相当成功。记得2001年，著名作家王国平还是《都江堰报》的一名记者，他根据采访写了一篇《点击啤酒节》，引起了很大反响。“脚下是滔滔不绝的岷江水，四处是缥缈的古堰夜色，桌上是香气四溢的美味佳肴，掌中是泡沫轻荡的啤酒佳饮，江风阵阵中，如此夏之美景，该是多少人平生追求的闲适境界。”他的这段话后来被人反复引用，成为描写都江堰消夏夜啤酒节的经典句子。
据相关资料显示，据统计资料显示，在前两届啤酒节上，最高峰时每天有万余人在河边畅饮夜啤酒，在每年4个多月的时间里，接待游客超过120万人次，综合收入达1.5亿元，仅啤酒销量就超地2400吨，平均每天消费20吨啤酒。“喝酒喝到天又亮，双休休到自然醒。”成为都江堰惬意生活的写照，让成都市区及周边县市的市民一到周末就按耐不住，呼朋唤友、携妻带子向都江堰夜啤酒长廊出发，伴着滔滔江水，吹着徐徐河风，开怀畅饮……
02
人间烟火气 最抚凡人心
有一位朋友说，曾在绵阳当地有一条美食街吃饭，竟然看见一家店的招牌上写着“都江堰夜啤酒”，足见都江堰夜啤酒的名声赫赫。
2003年夏天，一位外地食客在都江堰感受了夜啤酒节后，意犹未尽，写下一篇文章刊登在《成都晚报》上，他这样写道：“晚上七八点钟，路灯亮了，河灯亮了，拦河闸上地霓虹灯瀑布般的亮了。在南桥一带的岷江边，已经高朋满座了。如果在周末，稍稍迟一点，就没有座位了。来点啤酒，你可以要扎啤，比较鲜。瓶装的、听装的，不同品牌的，应有尽有。当然，全部要冰镇过的，凉丝丝的，消暑解渴。来点小吃，煮花生、煮毛豆、五香豆腐干、泡凤爪，当然还有炒田螺、炒大虾、炒青城山老腊肉，卤猪尾、卤兔头、卤鸭脚，总而言之，你会为自己胃的容量小而发愁。来点音乐，河水哗哗奔流就是大自然的音乐，如嫌不够，还有流浪歌手巡演，5元钱一首，现场演唱。有时候客人一时兴起，拿起麦克凤，歌手只得成为临时乐队，且弹且唱，引得四邻围观，唱者陶醉，听者兴奋。与三朋四友喝至酒酣耳熟之际，猜拳行令声此起彼伏，一种平凡的生活场景展现眼前，一种世俗的幸福涌上心头……”
这段话，形象地写出了都江堰夜啤酒节当时的盛况，那是一种最抚人心的人间烟火气！那年的啤酒节，主题为“美酒、美食、美景”，主办单位升格为“成都市人民政府”，设立了新世纪啤酒广场、离堆公园啤酒长廊、新堰坎啤酒长廊等8大品饮区。除了喝啤酒，许多本地知名小食也聚集一堂，让游客吃个够，并品出优劣。其中最吸引眼球的是“喝啤酒大赛”，在规定的时间内看谁喝得多！笔者曾与获奖选手交流，他们在意的不是酒量，而是如何换气，两个字“厉害”！老百姓形象地将啤酒节形容为“小吃大喝”。除此之外，坝坝电影、文艺演出、卡拉OK、啤酒品饮比赛，还有各类贸易会、洽谈会等活动也成为啤酒节的组成部分，总之，游客会在都江堰感受到不一样的夏天，不一样的夜生活。
为什么短短数年间，夜啤酒就风靡了整座城市呢？有人说，这可能与这座城市闲适的人文气质有关。青城山是中国道教的发祥地，道文化潜移默化了川西人的气质。喜包容、好休闲，真性情，让都江堰人愉快地接纳了啤酒这种外来事物。
2007年夏天，新组建的都江堰市商务局第一次承办消夏夜啤酒节，此时的都江堰夜啤酒节已成为“四川消夏啤酒节”的主会场，活动于2007年5月23日开幕，时任四川省商务厅厅长谢开华在开幕式上表示：“啤酒节期间，都江堰等地注重突出地方特色，营造城市节日氛围，通过精彩纷呈的开幕式、多姿多彩的文艺表演、内容丰富的商贸交流、特色鲜明的文化活动、酣畅热烈的啤酒品饮、紧张刺激的竞技比赛、热忱优质的诚信服务和安全舒适的消费环境等，营造出我省首届啤酒节祥和、喜庆、欢乐的氛围，充分展示良好的文明城市风貌，为广大消费者和游客倾力搭建一个喜闻乐见的消夏休闲平台，精心打造了一台以啤酒文化为载体，以美食、美酒、美景为依托，以现代消费理念为时尚的夏日啤酒盛宴。”
2009年7月3日，经历了一年的灾后重建，冠以“国际”二字的啤酒节在开幕。本届啤酒节，除了传统的江边品饮外，更强调与旅游的结合，与文化的结合，与灾后重建的结合。除了夜啤酒长廊等区域的传统品饮活动外，还融入了虹口休闲避暑、紫坪铺亲水体验、灵岩古街游玩、青城山避暑休闲度假、蒲阳向峨一日游、石羊镇桃花源品饮摘桃、乡村旅游休闲度假等活动，内容丰富多彩。以酒为媒，以酒会友，吸引国内外朋友来都江堰市休闲娱乐、旅游度假、投资兴业。
历年来的消夏夜啤酒节，实实在在地充实都江堰老百姓的钱袋子。搞餐饮的老板笑得合不拢嘴巴，农民们开始养殖大虾，还有卖花的小姑娘、吹萨克斯的乐手、有着音乐梦想的流浪歌手……
03 天府有好水 激情啤酒节
激情啤酒，凉爽夏夜。又是一年啤酒美食节，据了解，2022天府好水·都江堰（黄金骏马）消夏夜啤美食季将于8月8日在都蒲阳景观长廊盛大启幕。
新时代、新征程、新使命、新作为！本届啤酒节的举办，具有前所未有的重要意义。7月27日，成都市委工作会议召开，“拼经济搞建设抓发展”成为会议的主旋律。对都江堰市而言，消费对经济增长起着重要的拉动作用，如何盘活消费市场、如何抓住成都加快建设国际消费中心城市的重要契机？高质量办好消夏夜啤美食季、打造夜间经济等消费新场景、重燃城市烟火气，是当下的应有之义。
更何况，我们如今有了自己的啤酒生产企业。位于青城山旅游装备产业功能区的黄金骏马啤酒产业园是都江堰市重大产业化项目，拟建设精酿啤酒研发中心、生产工厂、销售中心、精酿啤酒博物馆、精酿啤酒学院、精酿啤酒消费应用场景等。项目全面建成后，年产精酿啤酒6.5万吨，产值4亿元，将进一步助推都江堰市在涉水产业规模化发展上形成突破，全面打通“自然之水”到“发展活水”的价值转换通道，擦亮“天府好水”品牌，为生态资源型城市向生态产业强市转变提供样板。
都江堰黄金骏马效果图
以前，我们只是在天府好水旁喝啤酒，以后，我们还可以喝到天府好水酿的优质啤酒。“黄金骏马”品牌源自于1368年的“至黄金骏马”啤酒酿造厂，是奥古斯堡的传奇啤酒酿造家族，至今已600余年，口感醇厚，麦香浓郁，泡沫绵润受到了广大人民的喜爱。
据了解，本届啤酒美食季主会场活动正是由这家本土啤酒企业策划举办。开幕式、藏歌会、夜啤美食音乐节、潮流打卡等活动，将为广大市民游客奉献一场品尝美食、畅饮美酒、欣赏美景、感受文化、释放激情的狂欢嘉年华。就在这个夏天，让啤酒和美食激情碰撞，诚邀四海宾朋到都江堰来，和我们一起点燃这座“三遗之城”的夏日激情！
主管 | 中共都江堰市委宣传部
主办 | 都江堰市融媒体中心
主编 | 赵龙魁
执行 | 严 伟
责编 | 陶雪娅
编辑 | 王佳惠
记者 | 宋正刚
图片 | 何 勃 刘 杰 云卷云舒 折耳兔
【来源：每日都江堰】
声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱地址：jpbl@jp.jiupainews.com
