第一道菜:照烧鸡腿
材料:鸡腿4个、葱、姜、、生抽、老抽、蚝油、料酒调味料
做法:1、鸡腿去骨切块、一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺黑胡椒腌制30分钟;
2、锅烧空气,少油下锅葱姜蒜炒至焦黄捞出、下鸡腿炒至金黄、一勺白糖煮匀、出锅撒葱花即可!是不是很简单 又好吃?这个做法真的绝!一口上头啊!
第二道菜:啤酒鸭
材料:鸭子、青椒、料酒、生抽、姜蒜、八角桂皮香叶、老抽、啤酒、胡椒粉等调味料
做法:1、鸭肉冷水下锅焯水备用,油热倒入鸭肉炒去水分、放姜蒜、放八角桂皮香叶、料酒、生抽、蚝油、老抽、
2、加入一瓶啤酒、加少许盐、加少许胡椒粉、最后放青椒,随后大火收汁即可!
今天分享的两道菜超级下饭,大家不妨回去试试吧!做好了别忘了交作业哦
生活不简单,做菜很简单!古嘚拜~