前面我们说了德国啤酒节，感兴趣的朋友可以在前面找找，不过啤酒节是有时间的，而我们大部分人根本就赶不上啤酒节的时间，不过你也不用太遗憾，因为在慕尼黑有另外一个和啤酒相关的地方，它在全世界的份量都是不可小觑的。
慕尼黑皇家啤酒屋的前身是修建于1589年的皇家啤酒厂，距离现在已经有400多年的历史了，一直以来慕尼黑皇家啤酒屋都是名人政客聚会的地方，茜茜公主、列宁、歌德等都曾经来这里与人喝酒聊天。1780年莫扎特来到皇家啤酒屋寻找灵感，那首著名的《伊多梅尼奥》就是在这里创作的。
皇家啤酒屋里面的装饰独特，很复古，也很有感觉，这里可以同时容纳1000多人同时喝酒聊天，客人在喝酒的时候不仅能听到钢管乐的演奏声，而且还能看到巴伐利亚民族的传统舞蹈。
慕尼黑被称为啤酒之都，这里的啤酒厂遍地开花，最出名的有六大啤酒厂，Augustiner、Paulaner、Spaten、Hacker-Pachorr、Lwenbrau、Hofbru。如果你对啤酒文化比较感兴趣，那么确实应该了解一下慕尼黑的啤酒发展史，当年德国的啤酒酿造技术并不过关，而且经常出现酿酒失败的事情，直到1516年纯啤酒法颁布之后，规定只能用麦芽，啤酒花才能酿造啤酒，自此之后，德国的酿酒技术才走上了新的台阶，直到现在，德国的啤酒酿造技术依然遵循这项法令。
其实慕尼黑啤酒馆只是慕尼黑啤酒产业的一小部分，在慕尼黑有很多的啤酒馆，而且在这些啤酒馆里面曾经发生过很多的历史重大时间，比如在1920年2月24日晚就在慕尼黑啤酒馆发表了25点纲领；在1923年11月9日凌晨在慕尼黑另一家啤酒馆发生了啤酒馆暴动事件，当天，希特勒意图推翻共和国，然后劫持了巴伐利亚的领导人，我想当天，希特勒可能是多喝了一点，大脑在不太清醒的状态下做的决定，后来暴动以失败告终，而这场暴动被称为啤酒馆暴动。发生啤酒馆暴动的那家啤酒馆后来在战时遭到破坏，并在1979年彻底拆除。
据统计，慕尼黑每年会生产啤酒的数量高达6亿公升，而且这里的啤酒在全世界都是出了名了，它也成了慕尼黑的名片，每一个游客来到慕尼黑第一件事就是晚上泡在啤酒馆里面要一杯1公升的啤酒，过一把啤酒的瘾。如果你想喝啤酒，我还是建议你去慕尼黑皇家啤酒馆，这里是全世界最大的啤酒屋，可以同时容纳3500人同时喝啤酒，而且这里供应的hb啤酒是德国最有名的啤酒。
在啤酒馆喝酒并不像我们在酒吧那样，这里的啤酒基本上都是1升一杯的量，喝酒的时候最佳的配菜是烤鸡、德国猪脚、慕尼黑白香肠等，其实以正常人的量，两个人要一个肘子就够了，饭量大的可以要点其它。
Tip：因为每个季节酒馆推出的美食口味都有所不同，所以我建议你可以第一次品尝最有名的那道菜，第二次去的时候还是让服务生给你推荐，除此之外你也可以先在里面转一圈，看别人都要了什么，然后再指着菜品下单。
开放时间9:00-23:30
地址：Platzl 9, 80331 München
