艾丁格啤酒是哪个国家的?艾丁格是世界上销量最大的德国啤酒,而且还有“小麦王”的美誉,那么艾丁格啤酒怎么样呢?可以这么说,基本上喝过艾丁格啤酒的,没有说不好喝的,其品质绝对是精酿中的上等,而且生产方式也有别于其他小麦啤酒,只不过其价格不便宜,难以成为口粮,只能偶尔尝尝鲜。
德国艾丁格啤酒的口感特点
艾丁格啤酒是根据1516年德国啤酒纯酿造法酿制,具有130年的历史,采用最佳天然原料和原产地清澈地下泉水,以独家工艺酿制,成为巴伐利亚古老小麦啤酒酿制登峰造极之作,如今也成为世界上销量最大的德国啤酒,并且在德国当地有“小麦王”的美誉。
那艾丁格啤酒怎么样呢?其口感是非常好的,因为其酿造工艺也有别于其他小麦啤酒。艾丁格啤酒在装瓶前先行过滤,这样利于长期保存。加上瓶内成熟,经过两次发酵而成,如同法国香槟一般,所以特别清新宜人,成为全球范围小麦啤酒中的极品。
艾丁格啤酒白啤酒液金黄,泡沫量小,弥漫焦糖、柑橘和香草的清香,入口清甜微苦,杀口适中,不属于浑浊型德国小麦,而是水晶型小麦啤,经过过滤之后的艾丁格啤酒入口更加清爽,口感柔顺,麦芽风味浓郁,同时酒精度也相对较高。
除了传统的艾丁格白啤,还有艾丁格黑啤酒,是少见的小麦黑啤酒,浓厚的酒体意味着更浓醇的口感,属于一派经典的“德国风味”。