河北特产,对于爱喝酒的我,不得不推荐一下这里的美酒佳酿了,共有15种:1、栾城羊羔酒;2、贯头山酒;3、燕潮酩酒;4、行唐枣酒;5、味道府陈酿;6、献王酒;7、喜峰口烧酒;8、五粮太极酒;9、圆葱葡萄酒;10、赵王酒;11、康保老窖;12、钟楼啤酒;13、燕南春酒;14、同聚祥酒;15、中山松醪酒。
1、栾城羊羔酒。河北栾城县酒厂生产的低度保健酒,我们百姓都称之为羊羔美酒、羔儿酒,亦称羊酒。羊羔酒是一种在酿造工艺中添加了羔羊肉发酵而成的黄酒,距今约有两千多年的酿造历史。
2、贯头山酒。酒厂始建于清朝时期了,所酿造的“贯头山”牌系列白酒,窖香浓郁、干洌清爽、纯厚绵甜、回味悠长。听厂家的人说,厂里的这些酒都被评上了很多国家大奖,比如中国酒文化十大古窖等等,厂家的人好不自豪啊。
3、燕潮酩酒。历史比较悠久了,也一直是河北省著名商标的产品。老百姓都喜欢这种固态发酵、冷气蒸烧传统工艺的老酒,也算是性价比高的一种地方酒了。
4、行唐枣酒。是河北省石家庄市行唐县的特产,是一种非常有地方特色的农家酒。我曾经到过这些地区,农家家里几乎都种植枣树,他们把剩余的很多枣子拿来酿酒。这种酒的度数是比较高的,入口也是比较冲,当然活血活络胫骨延年益寿也随之同行了,呵呵。
5、味道府陈酿。这是河北省石家庄市栾城县的特产,这是一种用仿古酒器包装的酒,是买回去馈赠亲朋好友的很有面子的礼物。喝这种酒,就是一种原汁原味的特点,不烧心、不上头。
6、献王酒。这是河北省沧州市献县生产的一种白酒。听老人说这种酒的历史也很久了,源自汉代宫廷秘方汉窖六艺,解放后,公私合营,本地酿酒作坊收归乡镇粮站名下。目前是股份制企业,陆续完成酿酒窖池扩建、万吨储酒基地、献王文化酒庄、华北最大的白酒灌装车间等基础设施建设。
7、喜峰口烧酒。源于清同光年间,它以清澈的山泉水和纯粮酿造而成,其酒香馥郁、口感醇厚、绵甜爽净、回味悠长,是方圆百里,传呈至今的烧酒。为纪念抗战英烈,喜峰口烧酒遂更名为抗战烧酒。
8、五粮太极酒。这是产自邯郸市肥乡县的特产。肥乡太极酒业研制的五粮太极酒,精选高粱、玉米、小麦、大米、糯米五种粮食,经泥池发酵,按质摘酒,分级窖藏,精心调制而成。入口绵柔,醇香扑鼻,回味无穷。
9、圆葱葡萄酒。这是产自邯郸市肥乡县的特产。当地百姓桌上常用酒,这酒是特别养生,为什么呢?因为它是采用紫皮圆葱汁,低温发酵,与优质葡萄酒调制而成。口感协调,同时酒中营养素也便于人体吸收。
10、赵王酒。这种酒采用高温制曲、高温发酵、高温蒸馏的三高工艺酝酿而成,浓中带酱,老百姓的说法,喝着喝着,五粮液的味道慢慢变成了茅台,这酒真是那么神奇吗,下次去一定要尝一尝。
11、康保老窖。这是河北省张家口市康保县的特产。这酒采用的是纯天然草原深层水和坝上无污染、无公害高寒绿色五谷为原料,真是地地道道的绿色产品啊,喝一口,绵柔醇香,怪不得这里的百姓都说,这是纯净的草原醇劲的酒要纯劲的喝啊。
12、钟楼啤酒。这是河北省张家口市宣化区的特产。这种啤酒喝着感觉酒花香浓、泡沫洁白细腻特点。厂家以进口麦芽和国内优质大米及得天独厚的深井水为原料,采用领先于国际水平的德国DAB公司酿造技术精酿而成,所以这啤酒成了当地百姓日常招待的好酒了。
13、燕南春酒。这是河北省廊坊市永清县的特产。这酒在当地被称为地方名酒。厂家的人和百姓都知道,这酒先后被认定为中国驰名商标、河北省名牌产品、河北省著名商标、省级非物质文化遗产。所以,这是外地游客选购比较多的一种美酒,大家都是一箱一箱往家里寄。
14、同聚祥酒。这是河北省沧州市青县的特产。同聚祥白酒选用优质高粱、上等小麦为原料,精心酿造而成,酒香自然浓郁飘逸。
15、中山松醪酒。这是河北省保定市定州市的特产。中山松醪酒以黄米为主料,外加三七、党参、杏仁等名贵中药,利用黑龙泉天然矿泉水酿制而成,具有一定的保健功效。外地游客一般选购后赠送老人比较多。