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青岛啤酒深夜食堂(深夜食堂的啤酒)

华晨宇

01青岛啤酒演了五年样板戏

自2017年开始,青岛啤酒用国潮的理念将一款产品经典1903像演样板戏一样演了5年,这其中,最值得反复品味的是2017年和2020年。

先说说2017年。

2017年6月,北京慕田峪长城上,几个有故事的人,围坐在蒲团上一起弹琴、唱歌、喝酒、创作、讲故事、玩直播。据悉,此次“深夜食堂”活动,其实是青岛啤酒为旗下“经典1903”精酿啤酒量身打造的主题为“好事不怕晚”的品牌战役。

当年,青岛啤酒与年度大电影《深夜食堂》携手,拉响了盛夏销售旺季冲锋号。作为头炮,青岛啤酒推出了“经典1903”与《深夜食堂》联合定制的限量版“经典1903深夜罐”,已于6月6日,率先亮相于青岛啤酒天猫官方旗舰店,当天就卖出4000升,可以填满几个标准泳池。而6月5日,上海的罗森超市也全面上架了这款深夜食堂“深夜罐”,也受到了消费者的热烈追捧。

午夜12点,城市的一角,老板拉起店门卷帘,属于一家食堂的时间开始了。大电影《深夜食堂》讲述了发生在一家只在12点后营业的深夜食堂里,一个个风格各异的普通食客们的故事。大电影《深夜食堂》豆瓣评分高达9.2分,全球都已翻拍多个版本,中国版梁家辉执导的电影也将今年上映,足见其强大市场影响力。

114年来青岛啤酒首次推出深夜罐,“好事不怕晚”,世间最美好的事,都值得花时间慢慢来。青岛啤酒经典1903用实际行动,让人们见证,时间对一款好啤酒的成全。试想,当久别的朋友又聚到一起,家人围桌而坐,抑或寂静的夜晚一人独饮,谁不会对这样一款精心慢酿、口感纯粹的好酒动心呢!

再说说2020年。

2020年的6月12日,青岛啤酒经典1903国潮罐新装上市,在汪涵主持的淘宝直播带货综艺《向美好出发》首发售卖,产品刚上线就被“秒抢”,并三度补货售罄,热销程度肉眼可见。

青岛啤酒经典1903国潮版新装,不仅复刻了百年前青岛啤酒的经典商标画面,也将现代时尚潮流元素注入罐身,这次升级又将以明星胡蝶为原型而设计的“复古女郎”海报融入罐身。“让不同时空的潮流碰撞于一罐青岛啤酒之中,喝起来多了话题,多了韵味!”

青岛纯生升级版,以代言人华晨宇形象进行全新设计,不仅在外包装上增添了更多潮流元素,而且暗藏酷玩玄机,消费者只要网易云音乐AR扫一扫描瓶身,还能进入定制歌单界面。

“随我躁动音乐节拍,释放鲜活能量”华晨宇在新浪微博中写道,众多网友纷纷在留言点赞。“表白华晨宇,今年夏天花花罐青岛纯生安排上。”“选青岛纯生代言,花花有眼光”,青岛纯生凭借新鲜、纯净、清爽的口感,恰如新鲜水果,清新水灵,符合年轻消费者的口感偏好。

02青岛啤酒的四大IP营销武功秘籍

段王爷认为青岛啤酒新国潮玩法从经典1903这一集体历史记忆出发,主要有四大武功秘籍,即做到了四个注重:注重IP故事链的一致性;注重怀旧与青春混搭,打造品牌年轻化形象;注重故事营销和病毒式传播;注重消费场景的预设和营造。

秘籍一:注重IP故事链的一致性

青岛啤酒,成立于1903年,是百年品牌。所以青岛啤酒公司从2017年开始就以经典1903为话题的主题,我们来一起梳理一下:

1、2017年,经典1903 “深夜罐”

2017年,与《深夜食堂》联合推出了以经典1903 “深夜罐”。

2、2018年,经典1903“夜猫罐”

2018年双11,为庆祝天猫创立10周年,推出“夜猫子啤酒”。这款啤酒是经典1903口味,在外包装添加了三款猫咪形象,双11期间,“夜猫罐”共卖出25.6万罐。这即是对“深夜罐”的延续,也是对天猫的庆祝,同时,仍然以经典1903为主线。

3、2019年,经典1903复古包装

2019年,青岛啤酒与天猫的合作拓展到“国潮”层面。始于1903年的青岛啤酒,想在2019年3月展示品牌的百年轮回,于是参考了最早的瓶标、第一支海报片,将1903年的复古包装设计沿用在啤酒易拉罐上。

这一大胆创意获得天猫团队的认同,想法很快落地,复古包装原汁原味地印在易拉罐上。这个复原最古老包装的国潮产品,3月中旬在天猫上线,截至3月底一共卖出25万罐。

4、2020年,经典1903国潮罐

复刻了百年前青岛啤酒的经典商标画面,也将现代时尚潮流元素注入罐身,这次升级又将以明星胡蝶为原型而设计的“复古女郎”海报融入罐身。“让不同时空的潮流碰撞于一罐青岛啤酒之中,喝起来多了话题,多了韵味!”

5、2021年,经典1903系列2021夜猫子罐

2021年,如法炮制2017年以来的一贯手法,再次推出经典1903系列2021夜猫子罐,再次创造了新的经典传奇。

还是熟悉的味道,还是熟悉的配方,还是熟悉的操作手法,此处就不再赘述。

也就是说,自从2016年,青岛啤酒联合《魔兽世界》定制的首批魔兽限量罐,在天猫独家发售,卖了近100万罐之后,青岛啤酒就一直以经典1903这一主题来引爆新国潮市场。

反观,一些国内品牌的新国潮的打法却是“年年有花样,年年都不同”,理论上没有什么不好,但是,年年换马甲,消费者就记不住了。

秘籍二:注重怀旧与青春混搭,打造品牌年轻化形象

怀旧归怀旧,青岛啤酒从来不会用中老年人的形象或者用中老年人形象倚老卖老说“我喝了几十年”,因为这样做会拒年轻人以千里外。

相反,青岛啤酒以年轻人为主要目标对象,打造品牌年轻化形象,让品牌成为年轻消费者的偶像,将怀旧元素与青春元素完美混搭,既有1903的百年年轮元素、1903年的复古包装设计元素,以及民国影星蝴蝶等怀旧元素,又采用了最直接的方法——让品牌与在年轻消费者心中有偶像地位的IP深度绑定,比如《魔兽世界》、《深夜食堂》,以及请青春偶像明星华晨宇做代言人。

秘籍三:注重故事营销和病毒式传播

当1903、复古包装、民国影星蝴蝶、青春偶像明星华晨宇等元素混搭在一起,就非常具有营销的故事性和故事化的病毒式传播性了,完全就是一部穿越1903年到当代的连续剧。

反观,一些国内品牌的新国潮的打法却往往有三大缺憾:

注重文案却不注重画面感;

注重叫卖式营销不注重故事营销;

注重广告式传播不注重病毒式传播。

秘籍四:注重消费场景的预设和营造

“深夜罐” “夜猫罐”都符合当代年轻人的熬夜场景;在汪涵主持的淘宝直播带货综艺《向美好出发》首发售卖,非常具有现场紧迫感;2020年青岛纯生升级版,消费者只要网易云音乐AR扫一扫描瓶身,还能进入定制歌单界面,则是在营造边听音乐边喝啤酒的场景,多么嗨皮啊!

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03段王爷简介

IP打造专家、“互联网+”专家、创业导师、投资人。产业中国联盟副理事长、新国潮108将工作坊联合创始人、北京市通州区运河计划领军人才、北京大学互联网研究组专家、西藏自治区电子商务专家,曾任两家中国500强企业电子商务总经理。

《北京大学EMBA电子商务专用教程》编委,《互联网+兵法》和《飞猪侠奇遇记》作者。其中,《互联网+兵法》是国内首部“互联网+”著作,《飞猪侠奇遇记》获得“2016年北京市优秀网络文学”荣誉称号。

段王爷是笔名和网名,本名段某某。

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