多一条渠道,多一些销量。
今天给大家分享的案例是板面店的案例,这位板面店老板打破传统的板面销售模式,用产品入口和顾客产生联系,吃面免费,一周收会员款50万。
背景:
今天的案例主人公姓黄,是安徽太和人,要问起那儿最出名的是什么,可能大部分人都会想到板面,非常出名,全国很多地方都有,牌子就叫太和板面。
黄老板就是开板面馆子的,不过不是在安徽而是在济南。店面有两层楼,大概有100多平,摆开差不多15桌,除了板面外也做点凉菜和家常小炒。他们的店就位于洪家楼那边,靠近山东大学,这是他出门务工的第6个年头,生意却一直不怎么好。
店门前过往的顾客很少,进店的人就更少了。板面7块钱一碗,还卖不掉,家常小炒人们又更倾向于去专门做小炒的菜馆,这可愁坏了黄老板,该怎么办呢?
他在网上求助到我,我给他出了一份简单的方案,最终达到了以下效果:
1、 活动一周内充卡达到了500人,每个人交1000元的押金,50万;
2、 2个活动15天充卡达到400张,融资40万块钱
方法:
一、1000元充值会员免费吃面一年
山东作为中北地区,还是很多人喜欢吃面的,尤其是对学生而言,本身生活费十分有限,板面相对便宜,所以成了很多人中餐和午餐的首选。而且顾客来都是三五成群,往往在点个小炒和啤酒,那相对而言收入就更高了。
这个活动对他们来说是十分划算的,板面7块一碗,1000块钱正常情况下能吃143碗,即便每天只吃一碗,那么也只能吃不到4个月,一年整整12个月,三分之一不到。而且无论新老客户,大小客户都可以。
所以活动一推出就取得了非常不错的效果,很多顾客排队来刷卡,一周时间就办理了400会员。
二、充1000块钱,送2000瓶雪花啤酒
山东人爱喝酒这是在全国都出了名的,但是酒的价格又这么高,雪花啤酒零售一瓶一般在6元左右的价格,这相当于是1000块钱买了12000的东西。
对顾客来说肯定十分划算,所以有更多的愿意来充钱。
但问题来了,充钱是充钱,无论是前面的免费吃面活动还是后面的送啤酒活动,前期是收了足够押金,但是越到后期就会越亏,到时候该怎么办?其实这种担心完全是多虑的,后期也是赚钱的,大家有发现盈利点吗?