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非洲香蕉啤酒(非洲 啤酒)

文/非凡科普

这个男人有多牛?他把一辆二八大杠骑出了和谐号的感觉,他并不是什么赛车手,而是当地一名香蕉运输员,为了能给家里貌美如花的妻子更好的生活,他选择了这份危险的工作,但问题是为啥要用自行车运货呢?

非洲布隆迪的这些“亡命骑手”

布隆迪位于非洲中东部赤道南侧,境内多为高原和山地,大部分有东非大裂谷东侧的高原构成,全国的平均海拔在1600米,所有“山国”之称。

作为世界上最不发达的国家之一,有85%的人都从事农业生产,并且农业发展中主要以香蕉种植为主。

在布隆迪北部高原上的一个城镇,这里土地肥沃,非常适合种植香蕉,每到出售香蕉的日子,镇上就会变得异常热闹,人山人海中搬运香蕉的工人显得格外显眼。

因为他们用来运输的交通工具不是四轮卡车也不是三轮小蹦蹦,而是一辆中国制造的二八大杠。

拖鞋哥是这里最受欢迎的自行车司机之一,毕竟他从事这行已经有8年之久,行云流水般的操作让他成为了当地最快、最稳的搬运工。

在布隆迪,如果你能拥有一辆二八大杠,那就已经算是“有车一族”了,因为穷,人们只能骑着自行车干着运输的工作,但问题是,自行车要如何一次运输几百斤香蕉呢?我们接着往下看。

你知道在布隆迪最大的特色是什么吗?

不是香蕉,而是用香蕉酿制的啤酒,按照当地人的说法,这种香蕉啤酒很上头,一般人喝一口就容易醉倒。

酿酒的过程也是十分简单粗暴,首先他们会将香蕉埋在坑里存放一周让它自然成熟,之后剥去香蕉皮与一种干草混合在一起,挤出香蕉的汁液。

这种干草可以让酿出来的啤酒带有一种特殊的味道,充分混合后就把汁液放进地窖进行发酵就行了。

据了解,这样经过发酵的香蕉啤酒,度数能在50度左右,属于布隆迪的国酒,地位和我们的茅台差不多。

一个啤酒的度数能有这么高,这都要归功于他们酿造的方法太过于原始,导致杂醇太多了,反正这种酒我不是不敢喝,不知道屏幕前的你是否想尝一尝呢?

在香蕉啤酒酿造村旁边的公路,就是通往布隆迪首都的交通主干道,这条路上,除了能看到豪华卡车外,最多的就是风驰电掣的二八大杠身影了。

拖鞋哥就是这群身影中的一员,每天天刚亮,拖鞋哥就要骑着自行车开始忙碌,为了能多赚点钱给媳妇买漂亮衣服,拖鞋哥车上的香蕉重量是越加越多。

布隆迪的道路条件不算太好,拉着400斤香蕉的拖鞋哥深知,接下来的每一段路自己都要打起十二分精神,尤其是遇到下坡路,虽然省时省力,但速度也是会直接飙到每小时70公里,这要是摔一下,骨折都算是轻的。

但卡车司机面对拖鞋哥这样的骑手却是又气愤又无奈,这又是怎么一回事呢?我们接着往下看。

在布隆迪运输香蕉的道路上,卡车司机和自行车骑手就是相爱相杀的两拨人。

卡车司机傻强从事这行已经十几年了,驾驶技术更是没的说,但每次经过这条路,他都不得不将车速降到一百八十码,因为总有一群人跟在他后面,这帮鬼火少年借助卡车的速度,简直玩出了印度特色的飞车姿势。

但这对于傻强来说却异常反感,并不是因为他们让自己耗费了更多的汽油,而是背锅率太高了。

因为跟在车身后边的鬼火少年完全看不到前方的情况,如果卡车突然来个急刹车或者急转弯,这些骑手们或许就要去见阎王了。

虽然政府已经命令禁止这种行为,但根本没有人在意,为了减少事故的发生,交警不得不经常在公路上盘查,但整治的效果微乎其微。

因为大家为了生计,还是会冒着性命选择扒车。看到这就有人不禁会问了,难道布隆迪真的就只有香蕉吗?

当然不是,布隆迪其实是有矿的,据了解,布隆迪的镍矿资源差不多有2.61亿吨,只是一直到2014年,镍矿才着手开采。

可它现在依旧混的这么惨,说到底,就是因为比利时人为制造的种族矛盾至今都没能缓和,一直以来布隆迪的政局都非常动荡,影响较大的政变就不下有10次。

但从这一点来看,他就不如卢旺达,人家不仅轻松化解了种族矛盾,还勤勤恳恳的抄我国的作业,把自己的成绩从倒数抄到了前几名。

希望布隆迪也能学学“同桌”,要想发展起来,一味靠外援是没机会的,只有自己从泥潭中走出来,才能真正有发展的机会,对此你怎么看呢?

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