Junction Craft Brewing为这座城市的一个不起眼的地区带来了生机,在 90 年代用于狂欢的旧焚化炉内的高耸空间中靠近屠宰场和工业工厂的 Stockyards 地区居住。
它成为了“Aleyards”的中心部分,成为了自己的一个区域,包括Shacklands Brewing和Rainhard Brewing。该公司成立于 2011 年,自 2018 年开始营业。
该啤酒厂于 10 月 15 日提交了 NOI,列出了约 380 万美元的负债。
NOI 是一个正式的重组过程,允许啤酒厂正常运营,同时受托人重组其财务。
Junction Craft 的 Stuart Wheldon 告诉 blogTO,产品仍在生产中,没有人被解雇,他们还在继续招聘新员工。
NOI 确实意味着将有一个投标过程,可能会导致公司拥有新的股东,这应该会在几周内结束。
“除了他们在网上发布的内容和准备文件让他们传递给潜在投标人之外,我们对该过程的可见性为零,”Wheldon 告诉 blogTO。
“我们认为我们帮助在西多伦多建立了一个精酿啤酒场景,我们为我们所做的和将要做的事情感到非常自豪。创始人看到了机会并创建了一个品牌,该品牌一直是许多人的首选过去 10 年。我们很高兴成为这个社区的一员,并期待在未来几年成为其中的一员。”