酒作为一种比较特殊的副食品，一直长期存在于人们的日常生活中，最近大家比较关注中国大型啤酒集团市场发展环境座谈会在京召开，小编从网上整理了一些资料，希望对您有帮助
畅谈产业发展新趋势，2018年中国大型啤酒集团市场发展环境座谈会在京隆重召开
8月23日，由中国酒业协会主办的“2018年中国大型啤酒集团市场发展环境座谈会”在京隆重召开。
中国酒业协会理事长王延才、国家市场监督管理总局食品安全监管一司司长马纯良、国家财政部税政司税源分析处副处长杨宁、中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉、国家市场监督管理总局食品安全监管一司处长金波、中国酒业协会常务副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇等领导出席本次会议。
青岛啤酒股份有限公司董事长黄克兴，百威英博啤酒集团亚太北区总裁吉祥，北京燕京啤酒股份有限公司董事长兼总经理赵晓东，广州嘉士伯咨询管理有限公司中国区主席柯俊财，广州嘉士伯咨询管理有限公司董事总经理李志刚，华润雪花啤酒（中国）有限公司副总经理李季等企业代表参加座谈，会议由何勇主持。
王延长理事长在会上对2017年及2018年1-6月中国酿酒及啤酒产业概况向与会代表作了分析介绍，并对新时期中国啤酒业的发展提出建议。他认为，总体消费结构将进一步向碎片化和个性化方向发展。国产啤酒产品结构单一、口味淡薄的消费印象由来已久，需要扭转。啤酒品类消费文化基础薄弱，亟待各方合力共建。预计未来二至三年，消费升级所带来的消费结构转型仍将持续，引导啤酒市场结构和产品结构转变速度加快。
何勇常务副秘书长在会上做《消费升级下的中国啤酒产业未来》主题演讲时指出，未来啤酒主流产品的份额还要缓慢下降，但会出现品种多样、口味多样、包装形式多元化；进口啤酒增长速度减缓，中短期内趋于平稳；工坊啤酒有望得到规范化监管并取得市场地位后，市场份额将高速增长；啤酒工厂和啤酒工坊的界限逐渐被打破，小型工厂（工坊）建设速度加快，呈现啤酒业新业态模式。
来自各大啤酒集团的领导与专家纷纷结合企业实际、市场实际、发展需求等对中国啤酒产业发展情况进行了分析与交流。与会代表一致认为，强化行业自律行为、打造全新竞合模式、与消费者有效互动对推动中国啤酒产业发展是极为重要的。同时，高度认可协会在行业指导、统计分析以及品类声誉优势文化推广方面所做出的工作，并承诺将积极配合和参与行业活动，履行社会责任，为推动啤酒行业健康持续发展做出贡献。
