如今,啤酒市场呈现快速发展的趋势,啤酒品牌也越来越多,关于欧洲多间啤酒厂面临生产难题,小编从网上整理了一些资料,希望对您有帮助
欧洲在热浪侵袭下,大麦产量下跌。由于大麦是酿制啤酒原料之一,令欧洲多间啤酒厂面临无法生产的问题。
热浪席卷欧洲多国,不少地方的温度纪录持续创新高,除了一般民众叫苦,农民因为多款农作物因酷热失收而深受其害。在部分欧洲国家,大麦的产量下跌近五成,业界甚至预测今年大麦产量将减少50万吨。事件导致欧洲大麦的价格自5月起急升近三分之二,高见230欧元一吨。
由于大麦是啤酒主要材料,大麦失收令欧洲啤酒业界面对成本上涨及原料短缺的问题,有分析员表示,情况可以用「可怕」来形容。
今年欧洲啤酒业已经要面对食用级二氧化碳短缺问题,部分英国啤酒品牌更因此而停产,现时再加上大麦供应紧张,将令啤酒业再受打击。
不过即使啤酒厂有足够原料生产啤酒,也仍要面对如何送到消费者手上的问题。
在德国,由于今年夏天天气炎热,不少民众选择饮啤酒消暑,虽然令啤酒销售量上升,但啤酒厂同时出现玻璃瓶数量不足的情形。有啤酒厂甚至公开呼吁顾客快点将啤酒瓶退回,以免厂方无酒可卖。