我记得那天我像昨天一样带我儿子喝了第一品脱啤酒。
我给他买了吉尼斯，他不喜欢，所以我喝了。然后我给他买了一个 Carlsberg，他也不喜欢，所以我也把它打了回去。
Bass、Budweiser、Tennent、Coors Light 和 Stella 的情况完全相同。老实说，当我离开酒吧时，我几乎推不动他的婴儿车。
正如您可能已经猜到的那样，我时不时地偏爱一品脱啤酒，所以想象一下当我被邀请参加曼彻斯特的啤酒之旅时我的喜悦。
近年来，这座城市的酿酒业蓬勃发展，新的手工精酿啤酒比您摇晃一袋啤酒花都多。
曼彻斯特精酿啤酒之旅每周五和周六下午开放，友好的导游带领精酿啤酒爱好者踏上难忘的曼彻斯特之旅。
只需 35 英镑，绝对物超所值，巡演中每个人的 50 便士都会前往曼彻斯特的大变革，帮助消除城市中的无家可归者。
三个半小时的游览涉及四个不同的生产商，向您介绍当地专家，他们对他们的产品提供迷人的见解。
您品尝的所有啤酒都将是该场所独有的，这是了解每个啤酒厂及其历史的绝佳机会，并在此过程中结交一些新朋友。
参观的一些小型啤酒厂并不总是向公众开放，因此这是进入内部品尝新鲜农产品的绝佳机会。
我们的四站包括 Beatnikz Republic、Seven Bro7hers、Blackjack Brewing Co 和 Fierce，多亏了真正出色的导游 Lee，我们充满了欢笑和信息
供应的啤酒选择都是一流的，但对我来说，当天的啤酒是来自 Seven Bro7hers 的 Sling It Out Stout。
这种浓郁、颓废的黑啤酒是使用升级的 Kellogg's Coco Pops 酿造的——是的，你没看错。
当然，如果这不满足您的喜好，您会很高兴知道在制作一次性 IPA 的糖化过程中，家乐氏玉米片用于替代啤酒混合物中的一些小麦粒，而脆米饼则替代了啤酒混合物中的麦芽大麦。他们抛弃淡啤酒。
在这种情况下添加几个烤肉和一个煎鸡蛋，早餐每天可能会有非常不同的变化。
不出所料，到了晚上 7 点，我已经胃口大开，几乎可以步行到出色的 Escape to Freight Island。
Escape to Freight Island 坐落在前梅菲尔德火车站的站台上，是一个拥有露天和室内空间的广阔场地，带来精彩的现场音乐和活动，以及来自多个独立商人的街头风味食品和饮料。
它非常放松，通过应用程序订购食物和饮料再简单不过了——即使是在品尝了一个下午的啤酒之后。
因为它将英国一些最好的餐厅和厨师聚集在一个屋檐下，所以您真的被宠坏了吃什么。
无论是来自 Baratxuri 的实弹巴斯克熟食、来自 Mi & Pho 的新鲜健康的越南菜肴、Voodoo Ray's 的纽约比萨饼、Belzan Pasta Kitchen 的经典意大利菜肴、Plant Grill 的纯素美食、Madre 的炸玉米饼或口腔 -在 Patty Queen 为汉堡和热狗浇水，您一定会吃到一顿美餐……而且服务也很棒。
这些年来，我在曼彻斯特住过几次，那里有一些很棒的酒店可以享受。
然而，在这次旅行中在曼彻斯特原住民住了两晚之后，当我再次访问这座城市时，我再也不会住在其他任何地方了——真的是那么好。
这家二级保护公寓酒店距离曼彻斯特皮卡迪利火车站仅 3 分钟步行路程，如果您从机场搭乘火车，这是个好消息。
它所在的建筑——Ducie Street Warehouse——简直令人叹为观止。
它建于 1867 年，最初是属于曼彻斯特、谢菲尔德和林肯郡铁路的四个仓库之一(这是 MS&LR 的一小部分)。
它的名字，也被称为伦敦仓库，来自其商品的目的地，因为棉花包从美国运来后储存在这里，然后通过运河运往首都的工厂。
曼彻斯特特别被选为棉花贸易中心，因为其著名的潮湿天气条件使原棉保持足够湿润以备日后碾磨。
当然，从那以后发生了很多变化，Ducie Street Warehouse 是剩下的四个 MS&LR 仓库中的最后一个，仍然自豪地站在运河边。
值得庆幸的是，它保留了大量原有的特色，包括巨大的拱形天花板、铆接的锻铁梁和裸露的砖砌。
卧室和浴室绝对华丽，提供现代工业时尚风格，但让 Native 与曼彻斯特其他地方不同的是每间公寓的厨房——如果你和一个年轻的家庭在那里，这真是天赐之物。
Ducie Street Warehouse 还设有热闹的酒吧和休息室、餐厅、熟食柜台、外卖店和迷你电影院，因此您可能不想离开。
当我访问一个城市时，我总是尝试预订徒步旅行，以更好地了解该地区的历史。
当乔纳森·斯科菲尔德 (jonathanschofieldtours.com) 主动带我四处参观时，我获得了金牌，因为他对曼彻斯特的了解只会让您大吃一惊。
乔纳森自 1996 年以来一直是注册的 Blue Badge Guide，并且是该市最大的独立杂志 Manchester Confidential 的特约编辑，他对该地区的不了解可能不值得了解。
在他的公司里待了两个小时后，我对曼彻斯特的历史、政治、建筑、艺术和音乐有了很多了解。
他甚至还指出了我们自己乔治·贝斯特 (George Best) 最喜欢的一些聚会场所，当时贝斯蒂 (Bestie) 还是这座城市的足球之神。我真的不能高度推荐他的旅行。
我并不羞于承认我对足球没有什么兴趣，但是当我乘坐电车前往索尔福德码头时，当我走过曼联的老特拉福德球场时，我忍不住留下了深刻的印象。
对我来说，附近的帝国战争博物馆北馆有更多的兴趣。
有趣的是，当 IWM 决定在英格兰北部建造另一个博物馆时，特拉福德公园的战时历史使它成为一个理想的地点。
正是在这里为第一次和第二次世界大战制造了重要的弹药，在这里，工厂生产了弹药、坦克和发动机以支持战争努力。
特拉福德公园是曼彻斯特闪电战的主要目标，这对该地区的工厂和仓库造成了广泛的破坏。
今天 IWM North 所在的地方是 Hovis Grain Silos 在第二次世界大战中被轰炸和烧毁之前曾经站立的地方。
如果您对园艺感兴趣，我还可以推荐 RHS 花园布里奇沃特，这是索尔福德的一个新的 154 英亩花园，也是欧洲最大的动手园艺项目。
它拥有威斯顿围墙花园(英国最大的围墙花园之一)、游客中心和咖啡馆、社区教学区、厨房花园、果园、林地游乐区和中国河畔花园，毗邻埃尔斯米尔湖，提供世界-班级园艺灵感和专业知识。
每天从市中心的皮卡迪利和维多利亚车站提供前往 RHS Garden Bridgewater 的快速巴士服务，提供巴士和门票组合票。
