现在是啤酒花季节，这对全国的酿酒商来说意味着绿色黄金。虽然大部分收获都在啤酒厂结束，但一些勇敢的苹果酒厂也参与其中。
事实上，一杯好的酒花苹果酒可以非常特别。当一个优秀的生产商找到特定啤酒花品种和一批苹果之间的正确联系时，火花就会飞扬。这是一种非常酷的混合饮料，可以弥合啤酒饮用者和苹果酒饮用者之间的鸿沟。那些喜欢前者并认为他们不喜欢后者(或者根本没有尝试过)的人会在啤酒花苹果酒中找到阴谋。这是一种入门风格，可以带您进入苹果酒世界中的更多子类别，从浆果到水果注入的苹果酒，甚至是带有少量 CBD 的非酒精选择。
它们是如何制作的?就像酿造一样，苹果酒在生产过程的后期加入新鲜的啤酒花——或者在某些情况下是提取物，或其他形式。这种浸泡方式可以让啤酒花的香气和风味充分融入苹果酒，改变整体肤色，而且通常会变得更好。考虑到啤酒花往往是松树、热带和柑橘味，这种伙伴关系很有意义。苹果可以是同样的方式，或者至少提供各种互补的口味。苹果酒土地上有大约 300 多种苹果酒品种，您必须努力找到自己最喜欢的搭配。
因此，随着 Cascade、Amarillo、Strata 等啤酒花的加入，我们认为现在是分解使用明显啤酒成分的最佳苹果酒的好时机。
这里有 5 种最好的啤酒花苹果酒，可以让你的爪子上瘾。
Swift 苹果酒菠萝跳
这批来自波特兰的产品将美妙的啤酒花成分与菠萝的多汁热带性质融合在一起。苹果也通过了，这要归功于苹果酒厂附近种植的新鲜压榨的当地种植的水果。
倾斜探索者跳苹果酒
作为市场上最容易买到的酒花苹果酒之一，这款来自华盛顿倾斜的苹果酒随和而清爽。啤酒花味存在，但不会压倒底层苹果的亮度和脆度。
平方英里跳苹果酒
由 Galaxy 啤酒花制成，这种较轻的选择非常适合夏末秋初的温暖日子。它在干燥的一端，展现出大量新鲜水果和烤苹果的味道。
