根据牛津啤酒伴侣的说法,淡啤酒是一种卡路里含量明显低于可比较的全卡路里版本的啤酒。Coors Brewing Company 在 1940 年代推出 Coors Light,是第一个使用该术语的公司。Coors Light 在二战开始时就停产了,但在 Miller Lite 的成功及其“味道好,馅少”的广告活动中于 1978 年重新上市。Bud Light 于 1982 年紧随其后,如今它已成为美国最受欢迎的啤酒。
几十年后,不太黑也不太重的啤酒一直很受欢迎。但是,以下列表不是人气竞赛,您不会找到容易想到的品牌。来自工艺生产商和一些名牌啤酒厂,这里有最好的淡啤酒,整个夏天都可以啜饮,而且全年都可以
1.Night Shift Nite Lite 工艺淡啤酒
“这款啤酒使用大麦和真正的玉米来复制大品牌 lite 啤酒的味道,但更加美味。玉米使其超级清淡爽脆,并带有一丝甜味。”—Kate Amos,Marta总经理,New约克城
2.贝尔啤酒厂淡心啤酒
“Bell's Light Hearted Ale 是一个不错的选择,由 Centennial 和 Galaxy 啤酒花制成,没有玉米或大米走捷径。真正的啤酒,没有所有多余的绒毛。”—亚历克斯弗莱彻,酒店联盟饮料总监,负责监督鸡尾酒计划达拉斯的贾克森啤酒花园和硬奶昔
3.杰克的艾比弗雷明汉啤酒
“这种啤酒是 100% 大麦。啤酒厂将部分收益捐赠给 Framingham Downtown Renaissance,以帮助照顾当地社区。”—Kate Amos
4.周日啤酒
“Sunday Beer 总部位于布鲁克林,他们对原料的来源深思熟虑,所有销售额的 1% 捐赠给了各种环境和教育组织,以让纽约成为一个健康、清洁的生活场所。”—凯特·阿莫斯 (Kate Amos)
5.运动酿造 Upside Dawn 无酒精金色艾尔
“NA 啤酒在今年夏天流行成为随时饮用的完美选择!这款 50 卡路里、清爽的淡啤酒干净而均衡。这是一种酒体轻盈的金色啤酒,用有机维也纳麦芽酿造,搭配美国啤酒花组合,添加泥土、香料和柑橘的特征。额外的好处:它不含麸质。在长途徒步旅行、冲浪或享用清淡的夏季美食后,您可以享受整个夏天。”—La Fin Kitchen & 的葡萄酒教育家和侍酒师Erin Swain蒙托克酒廊
6.米歇罗超
Michelob Ultra 每瓶仅含 95 卡路里热量,每份含 2.6 克碳水化合物,使其成为最轻的淡啤酒之一。
7.云岭淡啤酒
每瓶含 99 卡路里的热量,Yuengling Light 与 Michelob Ultra 相差不远。它的开发模仿了旗舰云岭的全味轮廓,具有焦糖麦芽味和光滑的余味。
8.遗漏的终极淡金色啤酒
对于无麸质的选择,试试 Omission 用柑橘啤酒花制成的金色啤酒。