后浪逐新,新消费时代来临,随之而来的是果酒市场的持续升温。近年来大量“新果酒品牌”借势涌入市场,凭借精致的外观斩获不少“芳心”,风生水起。
新品牌强势来袭,对老牌果酒企业是否会带来冲击?
以创立于2014年的红动酒业为例,在电商平台的店铺印象里可以直接看到其开店时间为2020年11月20日,属于比较晚进入电商平台的品牌,线上宣传推广方式也不多。目前来看,虽然红动酒业的线上销售额对比梅见或贝瑞甜心等品牌有很大差距,但其增长速度很快,短短数月便已经跻身销量第二梯队,与一线品牌间的差距正在逐步缩小。
老牌果酒企业线上市场还需时间发展,整体市场表现又如何?将目光投向红动酒业线上与线下的合计销售总额,可以发现其2020年业绩已达到4.5亿元!须知,天猫数据显示,2020年3月-2021年2月,果酒类目不包含退款情况,销售总额才约4.4亿元。由此可见,老牌果酒企业的线下根基很稳、市场很大,线上的发展势头也不弱。
互联网时代,产品的知名度与宣传成正比,可为何这些老牌果酒企业在宣传上如此“佛系”?记者在网页上搜索红动酒业,能看到的信息仅有几条而已。此外,这些信息主要还都是以其百度百科、公司介绍与抽检合格报告构成,关于品牌宣传的信息几乎没有。按理来说,红动酒业的品牌影响力应该不高。
然而,走进一些大型商超、连锁超市,其货架上的果酒产品虽然琳琅满目,但与消费者视线齐平的地方几乎都摆放着红动酒业的产品。同时,商家也很喜欢将其地堆展示摆在商场较为醒目的位置上,可见其产品的人气火爆。
“红动酒业的产品进驻很早,销量一直不错,像是桃花十里醉因为瓶身漂亮,口感好,从上架以来热度不减,昨天还有常客买走了一箱。今年新推出的手作系列产品,销量更是可观,几乎每星期都要补货。”一家连锁超市的资深店长介绍道。
几个身穿汉服的90后女孩儿在郊外野餐,用手机直播分享她们的“古风生活”,一瓶红动的桃花十里醉摆在“C位”。“这个酒的名字很有韵味,价格也实在,关键它是纯正水蜜桃果汁酿造的,不是那种勾兑的,既风雅又健康,再一个我经常能在那种大型商场里看到它,能被选进去品质肯定没差的。”一位叫月月的女孩如此说。
据行业内人士介绍,红动酒业发源于吉林省,2014年进入市场,产品一经上市便迅速打开并占领了果酒市场。近年来,红动酒业还推出了深受年轻人喜爱的“桃花系列”“青梅系列”和富有东方韵味的“瓷坛系列”,在各大糖酒会上多次斩获金奖与银奖殊荣。据不完全统计,红动酒业线下销售渠道布局全国,有5000+以上的KA以及BC类超市,逾10万+新零售连锁便利店。
可是为何拥有如此深厚的口碑根基与市场普及率的红动酒业不在果酒爆火的前期借势宣传,将自身打造成为“网红产品”?带着疑问,记者前往了吉林省红动酒业实地考察。
“一直没有大量的宣传是因为公司坚持前期以研发、建设和品质管控为首要目的的战略方针。从2014年发展至今,我们已建成三大工厂,占地面积200亩,原酒及果汁存储量1.5万吨,设计产能达到150万吨每年;同时,我们还打造了专业的酒类产品研发团队,形成了自有的特色发酵工艺,现已形成果酒、配制酒、米酒、清酒四大系列300多款产品,构建从高端到低端、从配置酒到鲜果发酵的全品牌产品矩阵。”红动酒业的姜总自豪的介绍道。
同时,记者还参观了红动酒业完整的产业生产链条,与专属产业种植基地。据了解,红动酒业还会不定期邀请消费者前来工厂参观,细心解答消费者的疑问。对比一些依靠代工厂生产的“线上网红品牌”,红动酒业更具安全保障。
白山黑土,长白山的优质水源滋养着这方土地,孕育灵秀。红动酒业扎根吉林,甄选甘冽山泉作为酒魂,坚持以水果自然发酵、古法手工酿造,在传承中创新,将古老的工艺与创新科技融合,酿造原真本味的微醺花果酒。“红动果酒,原真本味”这一初心矢志不渝。
经历6年的深耕布局,红动酒业已经完成了其产业布局,2021年,红动酒业将以“0添加、0香精、0防腐”的“手作系列”作为主力军,吹响老牌果酒企业的冲锋号,攻占线上与线下两大市场。
有人说:“酒香不怕巷子深,已经不再适合这个时代,现在一切都在追寻速度与关注,唯有即抛式的产品才能存活。”不过好在,市场发展再快,也总有企业愿意脚踏实地,坚守本心,不断超越,让我们见证老牌果酒的精神与力量,为行业带来一些积淀,照亮前路。