北布鲁克林最酷的新啤酒厂TaleaBeer Co 正在兑现其承诺,为他们提供与布鲁克林酿造的啤酒搭配的美味佳肴。
从 8 月 18 日星期三开始,Hudson Table 将于下午 5:30 至晚上 8:30 在啤酒厂和品酒室提供可共享的小盘子(9-10 美元)和大盘子(15 美元)。玉米佐料、西瓜黄瓜沙拉配酸橙香醋、芝麻大饼配烧焦的葱生羊乳酪、宝石楔形婴儿沙拉、啤酒蒸贻贝配白豆和香肠,以及 Huli Huli 慢烤排骨。
8 月 20 日星期五,El Toro Rojo将通过他们的食品卡车将正宗的墨西哥美食带到 Talea。Tacos Al Pastor 和素食墨西哥卷饼将搭配朦胧的 IPA 和清爽的啤酒。周五还将推出 Talea 的最新啤酒 Pineapple Papaya Punch,这是一种具有热带风味的酸啤酒。它将作为 Talea 最新品尝航班的一部分,随时可用,罐装。
要尝试另一种与菠萝木瓜潘趣酒的独特搭配,请在周日下午 1 点参观,届时Latusion的秘鲁融合食品卡车将停在品酒室外。牛肉馅饼和带有各种咸味酱汁的炸薯条是日常饮用的完美搭配。