前陆啤酒(ForeLand Beer)在麦克明维尔(McMinnville)开业还不到一年，其创始人就已经在波特兰开了一家酒吧。
肖恩·伯克(Sean Burke)于2020年9月离开Von Ebert Brewing在格伦道弗(Glendoveer)的分店，推出了自己的品牌。本周，他宣布将在2511 SE Belmont St.开设一家名为ForeLand的分店。
这个位于贝尔蒙特的新址建于1913年，当时是一座独栋住宅，曾经是摇滚青蛙咖啡馆(Rocking Frog Cafe)的所在地，这家咖啡馆去年年底悄然关闭。
翻修工作将在下个月开始，不过Burke计划保留许多使整个图书馆与客厅融为一体的特色，包括嵌入式书架和一座砖砌壁炉。这意味着taphouse的转变应该是相当快的，可能会在秋季开业。
伯克在波特兰的啤酒界久负盛名。他曾在下议院担任首席酿酒师，下议院在2017年关闭前被认为是该市最好的农家啤酒生产商之一。伯克还担任了Von Ebert的Glendoveer酒厂的首席酿酒师，那里的混合项目是重点。
除了在享有盛誉的美国啤酒节和世界啤酒杯上获奖之外，就在今年5月，前陆公司在世界啤酒节赞助的俄勒冈啤酒奖上获得了最佳新酿酒厂的称号，Burke再次获得了荣誉。
伯克回到了原点，他离开了冯·艾伯特，开始了自己的事业。当他第一次组织这座曾经是寓言酿造(Allegory Brewing)的建筑时，他发现了下议院(Commons)的一堆堆木桶，许多桶上还留着他的笔迹。
其中一些船将继续使用，因为ForeLand将专注于葡萄酒和啤酒的混合。他还会推出其他风格的披萨，包括适合热天食用的酥脆意大利披萨，以及经典的西海岸印度淡啤Shape Creation。
在疫情期间推出啤酒有其挑战，但与许多啤酒厂不同的是，他不需要担心装满桶装啤酒的包装问题。相反，伯克开始在亲自为人们服务之前先做罐头。
他解释道:“我们在创建游戏时并没有设置轴心。他说:“我们的重心将是‘哎呀，我们在某个时候必须起草草案。’考虑到我的选择，这并不是我想做的，但我很快就学会了。”
