精酿啤酒爱好者将有一个新的目的地来享受他们最喜欢的啤酒和快乐。
七家啤酒厂联合起来提议将 99 街的一部分从 81 和 60 大道重命名为快乐啤酒街。
集体希望新的啤酒厂区将突出位于步行区的受欢迎的精酿啤酒厂、餐馆、咖啡馆和当地企业。
参与的啤酒厂是 Alley Kat、Bent Stick Brewing、Blind Enthusiasm、Sea Change Brewing Co.、Omen Brewing、Longroof Brewing Co. 和 The Monolith——它们的酒吧间计划于今年秋季晚些时候在该地区开业。
为了庆祝这一倡议,每个参与的啤酒厂都在合作开发一种以啤酒厂区命名的新啤酒。周五推出,Happy Beer Street brew 将是一款带有番石榴、花香和核果风味的干酒花酸酒。
啤酒厂正在着手让该市正式承认该地区的新名称。已经起草了一份请愿书,啤酒厂正在努力获得支持更名的签名。
最终,更改街道名称的提议需要通过埃德蒙顿市的命名委员会才能正式生效。Sea Change Brewing Co. 的合伙人 Jay Sparrow 告诉 CTV 新闻埃德蒙顿,啤酒厂预计这个过程至少需要几年时间。
“99个街一直有一堆很酷的事情。我们周围有一些很棒的餐厅和事情,”他说。“这只是埃德蒙顿当地的另一个景点。”
庆祝当前和未来成功的一种方式
斯帕罗说,当他的商业伙伴开始集思广益时,他的商业伙伴正在访问卡尔加里的大麦带。
“因为我们都有写歌的背景,所以我们习惯于抛出糟糕的想法,直到(希望)有好的事情发生,”斯帕罗说。
“在这个过程中,我们能够创造性地将概念提炼成我们认为它的核心组成部分:啤酒让我们快乐,这就是它来自的街道。
“当那个决定性的一天在车上说快乐啤酒街时,我们都感觉很好……很高兴,”斯帕罗补充道。“本来我是开玩笑的,大家都笑了。它只是有点卡住了。当我们向其他啤酒厂推销时,他们也都认为这很有趣。我们尽量不要把自己看得太重。”
对于 Blind Enthusiasm 的所有者 Greg Zeschuk 来说,Happy Beer Street 代表了该地区啤酒厂正在经历的动力转变,并为未来的合作和啤酒厂创造了一个温馨的空间。
“我们才刚刚开始,并且正在努力使这里成为加拿大顶级啤酒厂区之一,”Zeschuk 在一份声明中说。
“顾客可以来到快乐啤酒街,因为他们知道他们可以在一个小区域内品尝多个啤酒厂,并找到一个与他们产生共鸣的地方,”他补充道。