消费者对精酿啤酒的需求变化如何影响包装质量控制?
对于精酿啤酒商来说,消费者的看法就是一切——包装在提供美味的客户体验方面发挥着巨大的作用。精酿啤酒饮用者既渴望饮料外表的精美包装,又渴望饮料内部美味的啤酒花。
世界各地的超市货架上堆满了五颜六色的创意精酿啤酒罐和瓶子——今天的消费者选择多多。对于精酿啤酒商来说,这不仅仅是酿造美味的啤酒——酿造啤酒(顾名思义)是一种真正的工艺,一种艺术形式。现在,消费者期望提供真正引人注目的产品。
因此,这对包装制造产生了巨大影响——酿酒商必须应对包装不断创新的挑战性需求,并通过有效的质量控制措施来缓和这种需求。我们最近在我们的洞察报告“对完美的渴望”中谈到了这一点。
那么,是什么因素在推动消费者的需求呢?酿酒商如何反应?
完美的包装
在过去的十年中,啤酒制造商在精酿啤酒罐的设计方面越来越具有创意——不仅在标签的艺术设计方面,而且在罐头的造型方面。这让消费者想要更多。
社交媒体的兴起意味着喝啤酒的人能够轻松地立即与他们的网络分享漂亮的设计。有吸引力的设计还可以让啤酒品牌从拥挤的货架上脱颖而出——这个空间可以立即推动销售。从本质上讲,酿酒商有多种理由来确保他们的啤酒罐和瓶子具有特别的东西。
随着酿酒商探索更多选择,跳出思维定式开始成为常态。开顶、异形压花罐在市场上变得越来越普遍——但随着包装的不断创新,酿酒商手头上的工作变得棘手。
只有质量控制流程跟上包装创新的速度,这种推动消费者增长的创造力才能继续蓬勃发展。如果不坚持质量控制,这可能会导致一系列客户满意度和消费者安全问题。
环保选项
一段时间以来,环保包装一直是所有行业的热门话题。但这并不纯粹是由立法和法规驱动的;消费者对更可持续包装的需求正以惊人的速度加速增长。事实上,74% 的消费者表示他们会考虑为环保包装支付更多费用。
精酿啤酒世界也不例外——消费者希望看到啤酒品牌尽其所能提供更可持续的选择。事实上,一个主要的啤酒品牌最近宣布将使用由大麦秸秆制成的纸板包装其最新款啤酒。
对于努力在市场上扬名的精酿啤酒商来说,压力越来越大。如果消费者认可一个提供更多可持续选择的啤酒品牌,就有巨大的回报潜力。
这里对包装质量控制的影响是巨大的——虽然必须接受可持续性,但必须进行正确的测试以确保新型包装材料适合用途。
转向金属包装
在整个啤酒行业,金属包装发生了明显的转变——特别是精酿啤酒厂已经采用了这种变化。造成这种情况的众多原因之一是推动可持续发展。
另一个重要因素可能是大流行。去年,许多精酿啤酒商被迫改变方法。根据酿酒商协会的数据,在 2020 年之前,在酒吧和餐厅销售的本地啤酒占精酿啤酒销售额的 45%。在大流行期间,这个数字显然受到了打击。
啤酒厂不得不适应——现在明确的重点是瞄准那些在自己家中安全地享用啤酒的消费者。正因为如此,许多精酿啤酒商正在重新集中精力,购买更多的罐头和瓶子。
这显然对包装制造产生了重大影响——酿酒商必须确保必要的生产资源到位,以满足这种需求。拥有正确的质量控制程序来实现这一目标也是一个关键考虑因素。
啤酒的质量控制
很明显,精酿啤酒商必须跟上消费者的需求。但对于啤酒的生产、包装、交付和享用,质量控制是秘诀。
由于一些消费者驱动的问题,啤酒世界可以说一直在快速变化。为了以确保符合法规并优先考虑客户安全的方式满足需求,制定正确的测试和检查程序至关重要。
这就是我们可以提供帮助的地方。
工业物理
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为了达到完美的品脱,需要进行各种各样的测试。无论您是需要检查罐头的双接缝、需要分析啤酒瓶的顶部空间,还是需要确保罐头涂层的质量,我们都可以提供帮助。作为测试和检验解决方案的专家,我们拥有广泛的产品系列,专门设计用于确保您的啤酒包装质量。
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