旧金山已重新开放，因此现在是重温该市一些著名社区水坑的好时机。但是，当顾客到达那里时，他们可能会发现他们最喜欢的啤酒不再可用，而且是现成的。一个可能的原因是在该市酒吧老板中引起轩然大波，他们决心解决这个问题。
“重要的是，我为(酒吧常客)Victor 提供 Anchor Steam 或为 Keith 提供 Old Speckled Hen，”位于 Mission District 16th 和 Guerrero 的 Elixir 总经理 Shea Shawnson 说，据说是该市第二古老的酒吧.(太平洋大道上的老船要老了几年。)
在像 Elixir 这样古老的酒吧里，熟悉是神圣的。在大流行之后，这一直是一个挑战。
“这里是我们存放所有小桶的地方，”Shawnson 站在酒吧的步入式冷藏箱中解释道。“没有其他地方可以放小桶了。理想情况下，啤酒是冷的并保持冷的。你不想让它变冷，温暖，寒冷。这对啤酒不利。”
与该市的许多老酒吧一样，Elixir 的存储空间有限，这是一个大问题，因为该地区的主要啤酒分销商之一 Golden Brands 做出了一些改变。例如，Elixir 过去每周送一次啤酒。然后，每两周一次。
“那两周最近到了……每个月。”肖森说。“所以我必须储存四个星期的啤酒。”
“我的很多经销商每周都会收到两次送货，”伯纳尔高地圣玛丽酒吧的老板玛丽亚戴维斯说。
St. Mary's 是另一家较旧、较小的酒吧。由于无处存放一个月的啤酒，戴维斯别无选择，只能开始丢弃她只能从 Golden Brands 获得的啤酒。
“大的，”她说。“米勒、PBR、莫德洛、科罗娜。”
受此影响的还有旧金山自己的 Anchor Brewing 及其著名的 Anchor Steam 和其他啤酒，现在正从整个城市的水龙头中消失。
“我们没有它，”戴维斯谈到 Anchor 时说，尽管酒吧窗户上挂着一个标语，承诺它的可用性。“我们没有任何 Golden Brands 产品。我喜欢。人们要求它。我们有为 Anchor 工作的人。”
“如果有必要，我会下到 Anchor Steam 并亲自拿起小桶，”Shawnson 说。
作为一个紧密的社区，没过多久，数十名酒吧老板就意识到整个旧金山都有这种挫败感。
“然后我想，'为什么我们都坐在这里接受这个?'”戴维斯说。“所以那时我发了一个帖子说'嘿，让我们为此做点什么吧。'”
于是，旧金山 80 多家酒吧签署了一封信，恳求 Golden Brands 做出改变。
“感觉就像是对小企业的压力，”肖恩森说。
他们说他们想要的只是他们的企业和他们的常客恢复正常。
“我迫不及待想要拥有米勒的高端生活，”戴维斯说。“我正在努力成为 Miller High Life 的 Erin Brockovich。”
最近几周，KPIX 多次联系 Golden Brands。该公司尚未作出回应。联合写这封信的酒吧老板表示，他们仍在努力与该公司达成某种协议，并希望最终能达成解决方案。
