美国最大啤酒制造商的负责人表示，当前局势引发了 VB 和 Carlton 等经典啤酒品牌不太可能的复苏，这表明多年的精酿啤酒热潮可能正在消退。
啤酒巨头 Asahi 的澳大利亚首席执行官 Robert Iervasi 告诉《时代报》和《悉尼先驱晨报》，该公司在过去一年中见证了 Victoria Bitter 等标志性啤酒的销量强劲增长，他预计易饮类别将成为其中之一。业务在不久的将来的主要增长动力。
“在当前局势期间……我们发现消费者回到了他们认为对他们个人而言拥有大量品牌资产的品牌，”他说。“Victoria Bitter 就是一个很好的例子，去年它的增长强劲，约为 10%。”他说，这标志着 VB 几年来首次实现年度增长。
市场研究公司 IRI 的数据显示，去年，Great Northern 等易饮啤酒和澳大利亚经典啤酒是全国包装啤酒销量的最大部分。2020 年，经典啤酒也占大型超市 Coles 的 Liquorland 部门销售额的 60%，该类别的销量增长了 17%。
这些细分市场的繁荣是在啤酒花、果味精酿啤酒类别出现长长的紫色斑块之后出现的，该类别在过去十年中一直在稳步增长，因为越来越多的饮酒者希望尝试新的啤酒。
市场研究公司 Goldstein 预计，到 2030 年，精酿啤酒将以 5.3% 左右的复合年增长率 (CAGR) 增长。 Iervasi 先生认为，易饮啤酒不会落后太多，首席执行官预测 CAGR 为 4%分中期。然而，这家啤酒制造商仍预计，未来几年精酿将在其啤酒领域的大部分增长中占据主导地位。
Coles 的酒类经理理查德·布莱恩特 (Richard Bryant) 表示，对经典啤酒风格的需求很高，促使超市推出了自己的啤酒、生啤酒和苦味啤酒系列。
“除了众所周知的精酿啤酒激增之外，一场革命正在酝酿之中，因为我们的客户正在寻求一种诚实、简单的澳大利亚啤酒的满足感，”他说。
但主导啤酒领域的不仅仅是传统的滴剂。事实证明，低酒精或无酒精啤酒也很受购物者欢迎，艾尔瓦西先生说，这一趋势主要是由年轻购物者推动的。Asahi 预计该类别将在未来三年内每年增长 30%，尽管基数较低。
“[零酒精] 是我们未来几年增长的主要驱动力，这符合消费趋势以及我们在本地和全球观察到的情况，”他说。“年轻消费者倾向于选择更适合您的酒精系列，例如零酒精啤酒和苏打水。”
Asahi 以 160 亿美元的重大交易收购了澳大利亚主要啤酒制造商 CUB，该交易于 12 个月前敲定。Iervasi 先生表示，该业务对该部门迄今为止的表现非常满意，并对业务在购买这个备受喜爱的品牌时做出的“绝对正确的决定”感到满意。
