仔细观察许多精酿啤酒厂，您会发现一家酿酒商正在寻求升级并设法实现这一目标。对于制片人克里斯托·布罗克(Christo Brock)而言，自家酿造也使他进入了精酿啤酒世界，尽管形式有所不同。Brock是新纪录片Brewmance的导演，该纪录片利用加州两家啤酒厂的经验来说明建立新工厂的挑战。(它现在在VOD上播放，并将于6月1日在Amazon Prime上推出。)但事实证明，他的灵感也来自听自家酿制的故事。
“我有一个朋友，他是个家庭娱乐者，他会告诉我有关家庭娱乐俱乐部的会议，这听起来很棒，”布罗克告诉InsideHook。“您带来了啤酒，您可以分享它，每个人都会品尝。您会告诉他们您是如何做到的，他们会给您反馈。”
Brock的朋友向他介绍了Smog City Brewing，他的联合创始人Jonathan Porter植根于家庭酿造的场景，而Brock则被啤酒及其周围的场景所吸引。他说：“我被多少种不同类型的口味以及它们的所有口味所吸引”。“而且我认为，'这可能会拍出一部非常有趣的电影。'”
与布罗克交谈时，他承认，当他开始制作这部电影时，他是这个世界的新移民。“我一直很喜欢精酿啤酒。内华达山脉是我的百威啤酒，因为它可以饮用。”他说。“但是直到我开始拍摄这部电影时，我才真正开始精酿啤酒。”
Brewmance跟随着一对南加州啤酒厂，从家酿啤酒转变为开设全新的啤酒厂。薄膜中心的两者至少在表面上具有相对不同的举止。十英里啤酒公司(Ten Mile Brewing Company)是一家由父子(丹和杰西·桑德斯特罗姆)经营的家族企业，他们对啤酒的共同热爱深深地吸引着人们，宗教信仰是他们一生的重要组成部分。Liberation Brewing Company是三个朋友的项目，其中一个人(Dan Regan)曾在ska乐队Reel Big Fish中演奏长号多年。布鲁克的电影还邀请了精酿啤酒界的许多有声人物，包括Stone Brewing的Greg Koch和上述内华达山脉的Ken Grossman。
电影最初并非只有十英里啤酒厂和解放啤酒厂出现。布罗克原本计划也聚焦三分之一。他回忆说：“他们在拍摄过程中走了一部分路，”迫使布罗克和编辑索尼亚·申克重新考虑了他们对电影的处理方式。
他说：“我们意识到我们有机会讲述更多关于精酿啤酒的大事。”“整个想法是，精酿啤酒是活的，是活的生物。通过电影中两家啤酒厂的个人故事，您可以看到这一点。是的。但这也正是这些传说的历史故事，使整个运动得以实现。”
拍摄影片并非没有挑战-包括十英里啤酒厂的狗狗大麦(Barley)决定拍摄的完美地点就在镜头前。“我们一直想弯腰养大麦，”布罗克回忆道。“大麦就像，我不动。”
电影中的一家啤酒厂还遇到了商标问题，这使叙述的最后一刻更加复杂。使事情变得更加复杂的是啤酒厂向他们挑战—他们的所有者也接受了纪录片的采访。布罗克将处理冲突描述为影片中特别具有挑战性的方面。他说：“你不想激怒任何人，但你想尝试说实话。”
最终使Brewmance脱颖而出的原因引人注目的是布鲁克和他的电影摄制者在电影中捕捉社区感的方式。该社区既可以是家庭聚会，也可以是精酿啤酒商合作的啤酒，也可以是啤酒厂开门后在休息室的现场。这是一部量身定制的电影，旨在提示观众想要寻找他们自己的当地啤酒厂并享受他们所提供的东西。
考虑到这一点，值得向布罗克询问这部电影如何塑造了他自己在啤酒中的口味。
他说：“嗯，我喜欢很多不同的风格。”“我很长时间以来一直是IPA的忠实拥护者，但我发现自己年龄越来越大，不能喝到以前的IPA。”
他补充说：“所以我不得不说我的新事物是，我仍然喜欢IPA和其他东西，但是我真的很喜欢。”“有时候，您必须对其进行修改。您想要的东西在您的脸上少一些。”
