在Trussville的Ferus Artisan Ales啤酒场上有数不清的啤酒,但是他们利用太阳能酿造啤酒使他们在碳酸竞争中脱颖而出。
Ferus Artisan Ales的会计基利安·邓恩(Killian Dunn)说:“几个不同的贮藏啤酒,特级贮藏啤酒,比尔森贮藏啤酒,一堆不同的烈性黑啤酒,深色,不同的口味,酿造不同的方式,不同的配料。”
建筑物顶部正在酝酿的事物使他们与碳酸同等产品脱颖而出。
“我们正在屋顶上安装一些太阳能电池板。这是我们正在进行的一个相当大的项目,”邓恩说。“业主从一开始就希望这样做,以使酿酒厂对环境产生更好的影响,因为从酿酒到日常使用,我们在这里每天都要消耗大量的电能。”
他们节省了啤酒厂每月在公用事业上花费的一半。
邓恩说:“ 6月的5,000至6,000美元的电费现在变成了2,500至3,000美元的电费。”
韦克斯勒:“所以我们的想法是,即使使用太阳能,也不会降低质量。”
邓恩:“我们只是用太阳能代替了建筑物中一半的电力,而只用了一半的电力。还是我们之前制作的相同啤酒,相同的过程,相同的所有东西,只有一半的能量来自屋顶。”
对于环保啤酒,友善的服务和美好的时光,您总可以指望Ferus在Trussville的生活。还计划在伯明翰开设一个地点,因此您可以期待。