“植物奶今年6、7月份就能出成品。公司今年已经调整营销策略，淡化‘礼品’概念，突出日常饮用场景。”公司总经理范召林在5月17日养元饮品（603156.SH）年度股东大会后与投资者围坐一起交流时表示。
由于消费者对公司产品“六个核桃”的礼品属性定位，致使疫情期间销售遇冷。基于对公司产品单一、消费场景固定的忧虑，公司即将推出植物奶产品与现有产品日常消费化成为投资者讨论的焦点，现场气氛十分热烈。
公司将推出植物奶成关注焦点
“目前设备正在调试阶段，今年6、7月份就能出成品”，在问及植物奶何时上市时范召林表示。随着健康、绿色的饮食观念正在成为新风尚，公司计划推出第二大战略单品“每日养元植物奶”颇受投资者关注。据悉公司植物奶以高蛋白、零胆固醇、零乳糖等为产品概念，瞄准奶替代品市场。
据记者了解，植物奶是用含植物蛋白和脂肪的植物种子或果实制成的饮品。根据天猫新品创新中心发布的《2020 植物蛋白饮料创新趋势报告》，2020年天猫植物蛋白饮料市场销量增速高达800%，购买人数上升900%，在饮料市场中成长贡献占比高达15.5%。
植物基饮品市场的高成长性也使这一赛道竞争日趋激烈。据记者了解，行业内传统的较知名上市公司有承德露露（000848.SZ）和ST维维（600300.SH），乳业巨头伊利（600887.SH）也跨界而来，此外瑞典燕麦奶公司Oatly也于近日向美国SEC提交了招股书，其IPO估值有望超过100亿美元。
面对日益拥挤的赛道，有投资者问及公司植物奶产品的竞争优势。公司董事长姚奎章表示，“当前公司使用的设备以及干豆处理和全豆加工工艺是最新的”。范召林进一步解释称，基于大豆的易获得性、蛋白含量和天然乳化作用，是制作植物奶的最好原料。此前生产工艺不成熟，无法完全去除豆腥味，公司通过新设备新工艺解决了口感问题。
回归日消品概念或与业绩承压有关
“公司今年将淡化‘礼品’概念，回归到‘健脑’，产品定位在学生等重度用脑人群。”范召林进一步表示，公司广告投放节奏由集中春节、中秋两节逐步调整为今年的常态化投放。包括在高铁站（做广告）、冠名综艺节目等都在弱化“礼品”概念，回归产品日常消费“健脑”场景。
公司回归“日消品”概念恐与公司2020年业绩承压有关。据记者了解，公司产品销售具有明显的季节性，中秋和春节是销售的旺季，其主要消费场景是聚餐和走亲访友，具有较强的礼品属性。因为疫情对传统的消费场景造成极大冲击，导致了公司产品“六个核桃”销售遇冷，直接影响了公司业绩。
据年报显示，公司2020年实现营业收入44.27亿元，较上年同期下降40.65%；归属于上市公司股东的净利润为15.78亿元，较上年同期下降41.46%；扣除非经常性损益后净利润为11.02亿元，较上年同期下降50.78%。
分产品来看，公司主要产品为核桃乳、功能性饮料和其他植物饮料，其中核桃乳产品营收在总营收中的占比达到98.67%。相较于其超高占比，核桃乳这一公司“王牌”产品却出现营收、毛利率双降，营收从2019年的73.38亿元下滑至43.66亿元，毛利率也由52.96%下降至48.04%。
