Molson Coors与该国最古老的酿造公司Yuengling建立了新的合作伙伴关系，这意味着Yeungling啤酒将在德克萨斯州正式酿造。本周早些时候，一个装甲卡车拉来在沃斯堡莫尔森库尔斯设施与著名Yuengling秘方和专用酵母菌株，从而正式拉开了这个家族拥有的酿酒厂的计划，以扩大其分布到得克萨斯州和东海岸之外。
该设施将酝酿Yuengling款式四-其旗舰Yuengling贮藏啤酒，以及它的光贮藏啤酒，金比尔森和95卡路里的飞行选项-将开始围绕北德州专卖店雨后春笋般冒出来，只要今年秋季，根据达拉斯早间新闻。
当然，重要的是要记住，北得克萨斯州已经拥有了一个欣欣向荣的本土精酿啤酒市场-它的最大参与者之一正在学习一种新技巧。本周，Deep Ellum Brewing Company宣布，它拥有一台新的咸菜味加味高汤SELSEL。Per Eater所说的新产品叫做盲泡菜，掺有“天然莳萝泡菜味”，并用蔗糖酿造。但是，与Martin House Brewing Company的Best MaidSour Pickle Beer不同，这款啤酒只会在有限的时间内出现。因此，如果您想参与其中，那就来个疯狂的泡菜粉丝吧!
同时，今年夏天在沃思堡开业的新餐厅可能没有腌制啤酒的味道，但确实可以腌制很多腌菜!正如Eater所指出的那样，Courtside Kitchen的目标是吸引游戏迷-一种网球，乒乓球和羽毛球的杂烩-设有几个法院，菜单上配以Chimichurri牛排，纳什维尔风格的热鸡肉三明治，oke碗和手工艺品鸡尾酒。
体育迷们还可以期待在设计区刚刚开放的另一个新选择：就在上周，经过漫长工作的N'Awlins海鲜运动酒吧正式开业，其厨房完全由新奥尔良当地人组成。Eater说，反过来，客人可以期待各种各样的Cajun菜肴，包括蟹肉饼，小龙虾尾，牡蛎，什锦饭和各种海鲜煮饭-更不用说酒吧有很多冷冻的代基里酒可供选择。
继续前进，喜剧演员乔治·洛佩兹(George Lopez)是最新的名人，将他的名字借给小镇的鬼屋厨房手术室。继Guy Fieri的Flavortown Kitchen和David Chang的Fuku之后，CultureMap指出，仅送货的George Lopez Tacos将从6月8日开始在该地区运营。好吧，我们现在所知道的都是嫩而慢煮的肉，美味的浇头和莎莎酱。
说到玉米饼的，而我们告别玉米饼流浪去年因为COVID-19停产，厨师耶稣卡莫纳不这样做做生意呢。实际上，据Eater报道，他将在Trinity Groves开设一家新的炸玉米饼店，以供再次光临。塔可斯米拉格罗斯(Tacos Milagros)将提供墨西哥玉米饼，炸玉米饼和汉堡，以及墨西哥特色的鸡尾酒菜单。
还能获得新的生命吗?曾经在Deep Ellum设有Beauty Bar的旧点。正如CultureMap报道的那样，这个空间将很快成为一种名为Neon KittenIzakaya的新点心说话的家。主人说，除了饺子和其他可共享的小盘子外，他们还希望在自己的空间内举办现场音乐表演。
另一个承担双重职责的空间是位于诺克斯空间(Knox Space)上的新RH Gallery。除了前身为Restoration Hardware品牌的家具陈列室外，这栋三层楼的设施还拥有公司屋顶上的Rooftop Restaurant&Park屋顶餐厅和公园。PaperCity的视觉灵感来自古典欧洲花园，但美食菜单则以松露烤奶酪，龙虾卷，a废汉堡等为特色。
甚至Fletcher的Original Corny Dogs也正在做新的事情!Per CraveDFW，这个令人尊敬的达拉斯品牌正在庆祝全国牛肉月，在菜单上增加了一条新的玉米犬，称为得克萨斯州矿山。全牛肉玉米热狗选项将于今年夏天在Fletcher的移动弹出窗口以及其餐饮菜单上提供有限的时间。
还拥抱变化吗?皇家蓝杂货店，它的达拉斯晨报报道正在关闭这个夏天的高地公园村的位置，同时更名周边城市的其他地点伯克利的市场。该DMN还指出，高地公园村位置将下家纽约的早午餐点称为Sadelle的。皇家蓝的更换正值一个有趣的时期，尤其是考虑到DMN上周的另一份报告如何指出，Cornerstone Baptist Church将该品牌用作其新的非盈利杂货店概念的灵感。南点社区市场定于今年春天开放，旨在帮助解决南达拉斯的粮食不安全问题。
在Uptown，McKinney Avenue的酒吧和Gaslight Dallas餐厅将进行一些自身的改变-尽管不是由您选择。上星期四早晨，它的建筑物被大火吞没，吞没了天井。幸运的是，达拉斯消防局能够在大火烧毁建筑物之前将其扑灭，并且由于当时没有人在建筑物内，因此没有人受伤。尚未确定起火的原因，业主告诉NBCDFW他们计划进行重建。
最后，我们将在本周结束时听到一些不幸的消息。在宣布新概念正在进入这座原为心爱的爸爸杰克(Daddy Jack)空间的建筑物的一周后，海鲜餐厅后面的那个人就过去了。本周早些时候，餐馆老板杰克·卓别林的家人证实他已经去世，享年62岁。卓别林于1993年开设了Daddy Jack's，甚至在90年代扩展了该品牌。他最终在2017年卖出了自己在该品牌中的股份。
