最新的啤酒桶比萨和烧烤店开业。它位于巴斯镇，就在哈丁高速公路上的艾伦县集市对面。
这是第9个啤酒桶，酒庄的老板约翰·希菲(John Heaphy)希望在今年年底之前在印第安纳州韦恩堡开设第10个啤酒桶。
希菲说：“实际上，大约八年前，我们开始在城镇的东边望出去。”
Heaphy于四年前购买了旧的拖拉机供应大楼，并将其拆除，以便他可以在这里建造。新地点位于利马2755 Harding Highway。
Heaphy说：“我对在利马的东边感到非常兴奋的原因是，我在Lost Creek Boulevard的尽头长大，就在这里的街道上，这是我童年的踩脚地。”“我在集市上有第一份工作。”
该餐厅拥有70名员工。
“我从人们那里得到的第一个问题是：'好吧，你打算如何安排那个地方的工作人员?没有人能提供任何服务。我今天决定谈话不是那样的。此次对话将庆祝在艾伦县各地为我们工作的数百人，他们每天都露面，干活，辛勤工作，奉献和忠诚-我们离不开他们，”希菲说。
Heaphy的儿子Tony是Good Foods Restaurants的副总裁，其中包括利马市中心的9家啤酒桶披萨和烧烤店，6家Happy Daz餐厅和1家Old City Prime。
“这是我们五年来完成的第五次“啤酒桶交易”，如今，我们拥有与现在在我们面前的团队几乎相同的团队，”托尼·希菲说。“因此，我们已经建立了一个非常好的系统，当您谈论人们不知道开设这样一个地方的复杂性时，五年前感觉比这复杂得多。这是因为我们有伟大，勤奋，热情和敬业的人们，我们有幸每天与他们一起工作。”
利马/艾伦县商会会长杰德·梅茨格(Jed Metzger)在星期二早上帮助剪下了新啤酒桶上的丝带。
“这对我来说是当地人的最爱，所以当您有像约翰和他的员工以及他的孩子这样的投资者来投资并继续在我们的社区中投资时，这真是太好了，”梅茨格说。“无论走到哪里，都有成功的啤酒桶，我认为这是因为优质的服务，优质的食品，多样化的食品以及真正的员工。这就是使生意良好的坚实基础，尤其是在餐饮业。”
