根据一份新报告:2020年密歇根州葡萄和蛇麻草库存,自2016年以来,密西根州的老式葡萄和耐寒杂交品种的酿酒葡萄种植面积增加。
密歇根州有257个农场维护着3,375英亩酿酒葡萄,有68个农场维护了670英亩啤酒花英亩。该报告显示,葡萄库存较2016年发布的前一份调查增加了325英亩;这是该报告中已包含啤酒花的第一年。
对密歇根州葡萄和啤酒花种植者进行了为期几个月的调查,以获取种植面积和品种数据。该统计信息是美国农业部密歇根州园艺学会国家农业统计服务局进行的小水果和蛇麻草清单的一部分。结果是完整报告的一部分,预计将在今年春季晚些时候发布。
密歇根州农业部主任加里·麦克道威尔说:“密歇根州的手工饮料行业的惊人增长与我们才华横溢,富有创造力和有进取心的企业家有很大关系,但这也是生产独特,高质量食材的结果。”和农村发展。“淡水,肥沃的土壤和多样的微气候为种植各种工艺饮料提供了强大而复杂的投入物的理想环境。”
雷司令仍然是密歇根州种植最多的酿酒葡萄。该州有670英亩雷司令土地。其他拥有显着种植面积的葡萄还包括霞多丽,灰皮诺,黑皮诺和赤霞珠。一般而言,密歇根州夏季较为温和,更有利于种植白葡萄。
在啤酒花方面,密歇根州种植了超过35个品种,但Centennial,Cascade,Chinook和Cashmere的种植面积最多,占670英亩的325英亩。
小型水果和蛇麻草库存项目由密歇根州农业与农村发展部和美国农业部农业市场服务处管理的特种作物整笔赠款资助。
密歇根州手工艺饮料委员会是由州长任命的10名成员组成的委员会,是密歇根州农业和农村发展部的顾问。它的成立旨在提供用于密歇根州工艺饮料生产中的密歇根州农产品的研究,营销和促销。