大流行可能不是开始新企业的最佳时机，但这并不能阻止今年夏天晚些时候在比弗顿扩展和开放三个受欢迎的啤酒点。这三位企业主说，现在是来到波特兰郊区的绝佳时机。
2020年过山车之后，Binary Brewery，Breakside Brewery和Loyal Legion正在冒险。几年前，与Loyal Legion合作的Kurt Huffman在东南波特兰开设了非常受欢迎的啤酒馆。他说，到今年夏天晚些时候开放时，将为更多的人接种疫苗，并为他们的生活恢复正常做准备。
霍夫曼说：“我们在这里掷骰子，但我们确实相信经济将回升，我们必须确保每个人都觉得再次回来很舒服。”
这三者也都看到业务再次复苏。罗宾·伍德(Binary Brewing)的罗杰·伍德(Roger Wood)表示，他已经在2021年第一季度完成了去年啤酒酿造的一半。
距离他不远的是Breakside Brewery，它希望今年夏天某个时候在比弗顿市中心开业。
Breakside Brewery的丹·布朗希尔(Dan Brownhill)说：“我知道在大流行期间似乎很疯狂，但是我们喜欢事情的发展趋势，我们真的很积极。”
他们都同意，在Beaverton开展项目比较容易，而且更有吸引力的是可以开始新的尝试。
布朗希尔和霍夫曼都同意，去年在波特兰市区拥有空间是一个挑战。由于成长和新发展，他们在比弗顿看到了很多机会。
