得克萨斯州罗克沃尔–收购罗克沃尔历史悠久的市中心区1.5英亩土地后的两年半，Siren Rock Brewing Company即将达到新的高度，因为其垂直建造阶段开始于雷哈伯德湖附近新建的13,000平方英尺的酿造设施，对面从Rockwall的市政厅。
位于South Goliad St.＆TX Hwy 66的Siren Rock是十年来DFW中第三家新的地面建筑酿酒厂，也是Rockwall居民认为将继续发展和扩展这座历史悠久的市中心的开端。位置距湖泊不到一英里，步行即可到达许多当地商店和餐馆，从而将来自各地的游客带入当地社区。Siren Rock将配备全套生产啤酒厂，茶室，活动空间，厨房和2个风景优美的啤酒花园。
创始人Cory和Eva Cannon设想了一个真正独特的目的地啤酒厂，这受到他们在比利时，荷兰，捷克共和国，南非和纳帕谷等地学习啤酒和葡萄酒文化的旅行的影响。他们对酿酒厂和酿酒厂的访问已发展成为即将到来的空间中精酿啤酒，氛围和设计的完美融合。
“在我们第一次去比利时的旅途中，我们很好地了解了一家当地啤酒厂为社区做出的贡献，” Eva说。“在欧洲，这些地方成为他们社区的一部分，也是人们聚集的聚集地，其中包括狗。品脱期间进行了精彩的对话，形成了长期的友谊。我们希望在洛克沃尔（Rockwall）的地方重现那种社区感。”
“我们很高兴将Siren Rock Brewing Company纳入我们的社区，并很高兴看到当地Rockwall市民拥有的这家精酿啤酒厂期待已久的发展，” Rockwall市议员Trace Johannesen说。“过去三年来，我们一直与Siren Rock合作，而Cory和Eva Cannon无疑将使这成为我们市区景观的绝妙而持久的补充。海妖岩将不仅吸引游客到我们地区，而且吸引其他伟大的企业到我们历史悠久的市中心。我等不及要在他们的露台上喝啤酒了。”
预定于2021年春季开业的Siren Rock Brewing Company将拥有一个30桶的酿造系统，配备先进的罐头和包装设备以进行分配。社区还将对啤酒添加到啤酒品牌中有发言权。Siren Rock Brewing Company将拥有一个核心产品线，精选其最好的德国，比利时和美国风格的淡啤酒，并且品尝室将配备二十四次核心啤酒的水龙头，时令产品和仅旋转休息室的批次。如果特定的测试批次变得流行，则可以将其添加到核心品牌中。
“我们很高兴与更大的达拉斯沃斯堡社区分享我们对精酿啤酒的热爱，我们希望在历史悠久的洛克沃尔市区建立一个新的啤酒目的地。” Cory补充说。“在Siren Rock，质量和经验就是一切。我们相信，如果您努力工作，就会努力工作。我们努力创造一种能够培养创造力并让个性发光的文化。”
您也可以在社交媒体上关注他们，以了解施工过程和盛大开业的最新信息。在海妖岩石（Siren Rock），一切都关乎手工啤酒和难以抗拒的角色。我们对产品和生活的质量有着坚定不移的承诺，我们的使命是用卓越的精酿啤酒吸引您，并激发您放松，沉迷和享受良好的陪伴。
