俄勒冈州波特兰市屡获殊荣的酿酒公司冯·埃伯特·布鲁尔(Von Ebert Brewing)将于周五发布三款比尔森罐装啤酒,包括引进最新美国比尔啤酒,这是比尔森啤酒产品阵容的全新成员。
最新的American Pils是Von Ebert推出的“现代Pilsner”概念系列中的第三个。该啤酒厂使用该系列在比尔森啤酒的基础上展示了非常现代的啤酒花品种。
冯·埃伯特·格兰多维尔(Von Ebert Glendoveer)首席酿酒师兼调酒师杰森·汉森(Jason Hansen)解释说:“这种啤酒确实将旧世界和新世界融合在一起。“结合了旧世界的糖化和发酵技术以及当今为我们提供的啤酒花味觉,Newest American Pils将经典啤酒的平滑酥脆与当今激进的啤酒花啤酒的水果前酒和阴凉啤酒花的风味和香气融合在一起。
虽然该系列的前两次迭代更加着重于提供柑橘风味的啤酒花,但最新的美国Pils却倾向于以其潮湿特性而闻名的啤酒花。Simcoe,Enigma和Mosaic啤酒花为啤酒提供了松树和黑莓的风味,以及淡淡的松脆性。啤酒的ABV值为4.8%。
同样在周五发布的还有新鲜罐装的Agostini Pils和Bohemian Pilsener。
Agostini Pils是一种5.0%ABV意大利风格的比尔森啤酒,与施蒂里亚红衣主教一起干跳跃,散发着橙皮和留兰香的青翠风味。
波希米亚比尔森啤酒(Bohemian Pilsener)是使用100%捷克Saaz啤酒花制成的5.0%煎煮捷克式啤酒。它带有麦芽的面包特征,以及萨阿斯酒花的花香。
所有三种啤酒将以16盎司出售。可以在10月30日(星期五)在冯·艾伯特·格伦多韦尔和冯·艾伯特·明珠上打包四包。啤酒也将很快出现在两个地方的吃水上。
在社交媒体上找到冯·埃伯特:@vebrewing和facebook.com/VonEbertBrewing。
关于冯·艾伯特·布鲁尔(Von Ebert Brewing)
冯·埃伯特·布鲁尔(Von Ebert Brewing)坐落在十字路口,传说中的传统在酿造中遇到了大胆的新想法。位于俄勒冈州波特兰市的冯·埃伯特(Von Ebert)是独立拥有和经营的公司,生产各种风格的获奖啤酒。除了现代IPA和酥脆的贮藏啤酒外,橡木桶陈年,瓶装传统啤酒计划使啤酒厂脱颖而出。所有啤酒都在这两个啤酒酒吧位置与高架的美国酒吧美食完美搭配。