德克萨斯州奥斯汀市-Big Country Foods（www.bigcountryfoods.com）很高兴宣布在其Certified Organic产品系列中增加Big Country Hard Seltzer（www.bigcountryhardseltzer.com）。Big Country Hard Seltzer（BCHS）的总部将设在德克萨斯州的奥斯丁，并且还将成为德克萨斯州首家获得USDA认证的有机Hard Seltzer。遵循大国对环境责任的承诺，BCHS也将获得非转基因项目和美国公平贸易认证。BCHS由USDA认证的有机大国蔗糖和有机香料制成，以简单，优质和美味的成分而自豪。
六年前，创始人兼首席执行官Bill Gillies创立了Big Country Foods，最初是有机成分的供应商。Big Country最初是批发供应商，最近才在零售领域推出了五种SKU的有机成分，可在全国各地的零售商中找到。吉利斯（Gillies）希望通过向消费者提供有机的硬质装饰物以有意义的认证来延续他的愿景。
“我们在干货生产线上的方法一直是生产高质量的手工原料，这些原料纯净且加工最少。我们的成分都是有机，非转基因和公平贸易认证的。借助我们的硬质酶，我们将大国有机甘蔗糖纳入发酵过程并产生了真正独特的风味，从而使这一方法更进一步。” Gillies说。“产品绝对美味。它具有清脆，干净的风味，并带有适量的甜味和酸味。这些口味之间的平衡是非同寻常的，我们迫不及待地希望消费者自己尝试一下。”
Gillies雇用了经验丰富的行业专家来指导Big Country Hard Seltzer成功。拉蒙·阿斯塔门迪（Ramon Astamendi）酿造啤酒已有25年之久，已经帮助建立了三家成功的啤酒厂，并且成为更多啤酒厂的一部分。在不同的初创企业之间，他已经协助超过35个啤酒厂进行了规划，设施布局，设备选择，配方开发和日常运营。他利用自己令人印象深刻的经验，酿造了市场上最清洁的美国农业部认证的有机硬质雪糕。
Ricky Cobia因其调酒工作而闻名于奥斯汀地区，他利用自己的背景为BCHS创造了独特而美味的风味。在过去的6年中，Ricky凭借其成功的饮料计划获得了奖项。在过去的两年中，他执导了奥斯汀的顶级演讲公司Watertrade，并两次被提名为年度最佳调酒师，并被任命为孟买蓝宝石的世界前100名调酒师之一。
Big Country Foods的国家销售总监Stephanie Meyer将领导BCHS的销售和营销。凭借20多年的款待和成人饮料经验，Meyer敏锐地注视着消费者计划和成功的上市策略。Meyer的经验包括Victory Brewing，SanTan Brewing，最近还担任Lakewood Brewing Company的连锁客户总监，在那里她领导着17％的连锁业务扭亏为盈。
大国区（Big Country）将于2021年开始零售，零售包装包括草莓蜜桔，蜜瓜柚子，椰子木瓜和黑树莓葡萄柚等12种装。Big CountryTM有机硬质饼干非常适合当今注重健康的消费者，每个消费者只能摄入90卡路里，0克糖，1克碳水化合物和4.5％的ABV。此外，通过购买Big Country有机硬质肥料，我们的消费者将通过Fair TradeUSA®计划回馈社会，该计划为农民提供了安全的工作条件，保护了环境，建立了可持续的生计，并使农民能够赚取更多的钱来赋权和振兴他们的社区。
关于大国食品
2013年，Big Country Foods（@bigcountryfood）作为有机蔗糖供应商成立，其使命是：按原计划提供简单成分。在传统和现代技术的基础上，Big Country Foods不断发展，以满足并超越消费者不断变化的需求的期望。在http://bigcountryfoods.com/the-mill/上探索工厂。
关于大国家硬式苏打水
2020年，Big Country Foods将Big Country Hard Seltzer（@bigcountryhardseltzer）引入其有机产品系列。Big Country Hard Seltzer已通过有机认证，非转基因项目，美国公平贸易协会和美国得克萨斯州认证。BCHS硬式清筛机是由他们熟练的酿酒师和工匠调酒师精心打造的，他们使用了25年的丰富经验，创造出了市场上最美味和独特的风味。要了解更多信息，请访问www.bigcountryhardseltzer.com。
