北卡罗来纳州阿什维尔– Riverbend Malt House今天宣布于2020年4月25日发布“ Stay Home / Stay Asheville” IPA。
这种啤酒是Riverbend联合创始人布伦特·曼宁(Brent Manning)大规模合作的结果。参与的啤酒厂包括Archetype Brewing Company,Bhramari Brewing Company,DSSOLVR Brewing Company,New Belgium Brewing Company和Twin Leaf Brewing Company。食材由Riverbend Malt House,White Labs Yeast和数家啤酒厂捐赠。所有收益将捐赠给新比利时的酒吧和餐厅救济基金会。
布伦特·曼宁(Brent Manning)表示:“我们想做些事情来支持对阿什维尔的酿造业至关重要的所有服务业员工,这一合作项目提供了产生财务援助的理想工具。”
Stay Home / Stay Asheville IPA的特色是Julius,Strata,Moutere和Southern Cross啤酒花,结合后可制成木瓜和橙皮的热带风味混合物,并带有淡淡的水润,松脂,就像打开一瓶Jarritos Passionfruit苏打水一样!White Labs贡献了一种名为Hornindal的Kveik酵母菌株,这种酵母混合物具有核果味和胡椒味的完美结合,从而补充了啤酒花的特征。Riverbend贡献了三种类型的麦芽燕麦,以及维也纳和大本营的麦芽,以创造出丝滑而丰富的麦芽骨架。啤酒在Bhramari Brewing Company酿造和包装。DSSOLVR提供了罐头设计,其中包含位于阿什维尔河艺术区的标志性粮仓。
Twin Leaf Brewing Company的老板蒂姆·韦伯(Tim Weber)说:“我们对这种配方提出了绝对的要求,来自布拉玛里(Bhramari)的加里(Gary)以盛大的方式招待了我们,这是从大流行的压力中获得的令人欣慰的解脱”。
这款啤酒将于2020年4月25日在Bhramari Brewing Company和Archetype Brewing Company在West Asheville的位置提供4包16盎司罐装。