阿拉斯加朱诺-阿拉斯加酿造公司将推出新的限量发行系列。三月上市的第一款产品是Hazy Bay Juicy IPA,这是一种基于新英格兰Hazy IPA啤酒风格的酒花和可饮用性的柑橘类和热带水果类产品。
“在过去的几年中,我们酿造了一些朦胧的IPA,我们认为这在多汁的啤酒花风味和顺滑的饮用性之间取得了很好的平衡,”阿拉斯加酿制销售和市场营销主管Merv Boyce说。“我们新的限量发行系列使我们能够尝试新的样式和成分,并将产品快速推出给我们的消费者。”
朦胧湾多汁IPA是用多种啤酒花酿造的,其中包括Mosaic,Citra和Sultana,它们都富含多汁和柑橘风味。在啤酒花干阶段,啤酒花大量使用,发酵过程中添加了两个啤酒花干。口感柔和的部分原因是由于使用了阿拉斯加帕尔默的VanderWeele农场生产的阿拉斯加种植的白小麦。
博伊斯说:“朦胧湾多汁IPA是我们新的限量发行产品系列中的第一款,它将在上市之前的几个月内投放市场。”“我们的消费者要求我们提供各种产品,而本系列产品是他们找到产品的关键地点。我们的目标是仲夏,以发布令人耳目一新的易饮新Fireweed Blonde。”
Fireweed Blonde的酒精含量为4.5%(ABV),是夏季温暖的理想啤酒,它的酒体清淡,仅带一点蜂蜜,以平衡啤酒花的苦味。啤酒向标志着整个阿拉斯加夏末的鲜明鲜艳的紫红色野草花致敬。随着夏季的结束,消费者可以从Stratasphere的Strassphere的Alaskan购买全新的IPA,这是Strata的IPA。地层蛇麻草以其热带水果和柑橘的风味以及带有淡淡草本味的香气而闻名。该系列的另一个变化将是仅以罐装和罐装形式提供,这使这些啤酒成为希望在寒冷的户外运动的消费者的选择。
“越来越多的消费者更喜欢罐装精酿啤酒,因此,当我们开发这一新系列的实验性啤酒时,决定将其释放到罐中是不费吹灰之力的,” Boyce说。“凭借大胆的口味和出色的可饮用性,我可以看到我们的消费者在一天的远足,滑雪,钓鱼或阿拉斯加饮酒者喜欢从事的任何活动之后享受其中的任何啤酒。”
Hazy Bay Juicy IPA将于3月1日开始在阿拉斯加啤酒销售的25个州上架和销售,并将在整个仲夏销售,随后是Fireweed Blonde,Stratasphere IPA将于秋天亮相。