纽约州罗彻斯特—罗切斯特的原始啤酒厂之一Roc Brewing Co. LLC。正在扩大其业务范围,并欢迎加入餐厅合作伙伴F.L.X。今年春天,纽约邓迪的维纳里(Wienery)。Roc Brewing Co.成立于2011年,位于联合街56号,目前在品尝室后面的室内自酿精酿啤酒,品尝室提供品脱,飞行和定做的便餐。
“很高兴与F.L.X合作。热情好客,”啤酒厂联合创始人Chris Spinelli说。“我们迫不及待地想为罗切斯特社区优质精酿啤酒提供真正独特的烹饪体验。”F.L.X.的弹出事件2019年11月在Roc Brewing Co.举行的Wienery吸引了大批顾客,他们喜欢享用热狗,韩式街头炸薯条,被白松露屑磨碎的鹅肝汉堡和其他美食。
F.L.X.款待是克里斯托弗·贝茨(Christopher Bates),侍酒大师(Master Sommelier)和伊莎贝尔·博加特(Isabel Bogadtke)共同创立的企业家族。F.L.X旗下的品牌款待包括F.L.X.桌子,F.L.X.,Wienery,F.L.X.Fry Bird,Feast&Co.Catering和F.L.X.规定。在2017年,F.L.X.Table被授予《今日美国》(USA Today)“美国最佳新餐厅”的殊荣。“我们很高兴与Roc Brewing团队合作,并将新元素带入Rochester啤酒和美食界!F.L.X.待客之道非常着重于为我们的客户创造真正出色的就餐体验,我们期待着将这种哲学带到这里。”–克里斯托弗·贝茨(MS)。
Roc Brewing Co.目前占据联合街56号的一半建筑物,并将扩大到整个空间,以前是CJS Architects的办公室。该建筑的翻新工程预计于3月开始,新装修的餐厅/啤酒厂预计于春季末向公众开放。来到新地点的游客可以期待新鲜的外观,全新的菜单,更大的品尝室体验,扩展的饮料菜单(包括葡萄酒和鸡尾酒),增加的座位以及私人活动空间。Roc Brewing Co.将继续营业,并在翻新过程中继续酿造和提供啤酒。
有关Roc Brewing Co.的更多信息,请访问:www.rocbrewingco.com
有关F.L.X的更多信息。款待,请访问:https://flxhospitality.com