马萨诸塞州波士顿市–对于那些漫长的一天逐渐衰弱或准备一个更长的夜晚的人们，鱼叉啤酒厂为以下两者推出了理想的选择：鱼叉DragonWeisse，一种典型的淡啤酒的热带替代品，具有独特的宝石红色。火龙果和芙蓉等独特成分增添了活泼的小麦基础，而淡淡的玛卡根，海盐和亚麻籽则使DragonWeisse令人愉悦地饮用。
“鱼叉DragonWeisse从我们的一位员工老板开始，他的想法是制作火龙果Berliner Weisse。我们的酿酒师从那里拿走了它，花了一年的时间才弄对这道菜，但他们钉牢了。”鱼叉制造商Mass。Bay Brewing Company的首席执行官兼联合创始人Dan Kenary说。
其独特的，营养丰富的成分相结合，为鱼叉DragonWeisse提供了复杂的风味，既吸引了酸啤酒，也吸引了传统的精酿啤酒爱好者，同时对于非啤酒饮用者也保持足够的亲和力。酒精含量仅为4.6％，足以应付白天或黑夜，海边，壁炉旁或与朋友共度夜晚时光。
“如今，Harpoon DragonWeisse拥有消费者想要的淡啤酒。口感清新爽口，但每一口都令您惊喜。火龙果增加了独特的风味，有点像西瓜和猕猴桃之间的杂交，而芙蓉（一种天然的维生素C来源）则增加了温和的酸味。其他以健康为灵感的成分，例如玛咖根，海盐和亚麻籽，可以平衡风味，并增添迷人的色彩。”鱼叉首席酿造官Al Marzi补充说。
对于不熟悉火龙果的新英格兰精酿啤酒爱好者来说，这不是中世纪或奇幻食品。这种水果也被称为草莓梨，因其明亮的粉红色或黄色鳞片而得名。它是一种原产于墨西哥，中美洲和南美洲的仙人掌，在柬埔寨，泰国和马来西亚也很流行。
现在可以在草案，罐装和瓶子中全年使用，建议零售价为每6包9.99美元或每4包8.99美元。要查看有售的地方，请查看鱼叉啤酒查找器：https：//www.harpoonbrewery.com/beer-finder/。
关于鱼叉啤酒厂：
鱼叉啤酒厂是由啤酒爱好者于1986年创立的，他们希望有更多更好的啤酒选择。啤酒厂成立时，鱼叉是马萨诸塞州联邦颁发的第001号啤酒酿造许可证，因为它是经过约25年休眠期后在波士顿进行商业酿造的第一家公司。鱼叉的精酿啤酒系列采用屡获殊荣的IPA和时令啤酒，以及特别限量发行。2014年，鱼叉成为一家员工所有的公司。
