乔治亚州桑迪斯普林斯— Pontoon Brewing Company毫不陌生地尝试用啤酒来突破极限,Rainbow Smiggles则更进一步。这家位于柏林的Weisse与Sprayberry瓶厂合作,在《 2019年Beer Guys电台》奖项中被佐治亚州评为第一瓶厂。对于他们的第三次合作,他们的目标是创造出一种极为出色的Berliner Weisse,就像啤酒形式的谷物一样!
Rainbow Smiggles Berliner Weisse对Pontoon Brewing的经典酸味配方大胆尝试,该配方以吃喝玩乐,Trix谷物,草莓,菠萝,香草和乳糖为特色。吃喝玩乐(Skttle)和特里克斯(Trix)加入草莓以使其具有新鲜水果的味道,而菠萝则通过酸度使其增亮。这两种水果在一起,使吃喝玩乐的味道惊人地相似,从而进一步增强了风味。更不用说卡通Rick and Morty的粉丝会喜欢为这款啤酒创建的标签艺术Pontoon!
浮桥酿造厂在酸酒方面的声誉在开业两年的时间里猛增。啤酒鉴赏家在“水果酸味”年度最佳100个奖项(水果杯卷)中获得了两个酸味的认可。 1在2019年排名第一,而Snozzberries的味道像Snozzberries在2018年排名第9
Pontoon Brewing的首席酿酒师Chris Baratz说:“我们正在努力使市场不断提供有趣的新口味。”“因此,我们希望突破极限,走极端,以使啤酒酿造商和客户对每种新口味感到兴奋。”
“对于我们行业而言,现在最好的事情是,我们愿意突破极限,并提出最有创意的啤酒。与浮桥建立伙伴关系的最好的事情是,他们总是愿意突破界限。他们被评为最佳新啤酒厂是有原因的去年在佐治亚州。” Sprayberry奶瓶店老板Brij Patel说。“致GA的劣势者和2018年最佳新啤酒厂以及2019年最佳瓶装店!”佐治亚州的市场对尝试新颖有趣的口味越来越感兴趣,而Pontoon Brewing每月至少要分发三杯有限的啤酒,而自家又有更多的释放。Rainbow Smiggles将于2月初开始投放市场,并将于2020年2月7日在Pontoon Brewing和Sprayberry Bottle Shop发售。
关于浮桥酿造
Pontoon Brewing由一群长期的好朋友和家庭酿酒商于2014年创立,他们热衷于开发超赞的啤酒,户外运动以及几乎所有在水上或附近的东西:我们称之为“ Pontoon生活方式”。我们很快在桑迪斯普林斯(Sandy Springs)找到了家,并于2018年开设了啤酒厂和茶水间,成为该市第一家也是唯一一家啤酒厂。浮桥酿造公司以将自己有趣,独特且通常无情的曲调融入传统风格的啤酒而自豪。整个佐治亚州和北卡罗来纳州夏洛特地区的桑迪斯普林斯茶水间都提供浮桥啤酒的啤酒。
有关更多信息:pontoonbrewing.com/