格里,科洛。— Wiley Roots酿酒公司宣布,该啤酒厂将在即将到来的情人节周末发布五种新的早餐啤酒。
从2020年2月14日(星期五)下午12点开始,Wiley Roots将在Wiley's发布早餐:法式吐司,燕麦粥,肉桂,香草和枫糖浆;玛芬贝里·蒙斯塔(Muffinberry Monstah),帝国黑啤,配以蓝莓,肉桂和格雷厄姆饼干(Graham Cracker); Flapjack Monstah,帝国烈性黑啤酒,配以枫糖浆和Graham Cracker;粉彩:Capella Aspirations,奶昔IPA,配以树莓泥和百香果泥;以及与Simcoe和Citra混酿的酸味IPA干酒Tyrannos Morissette。每种啤酒的灵感都来自普通的早餐食品,例如一盘法式吐司,蓝莓松饼,一些蘸有枫糖浆的煎饼,水果奶昔和提神的含羞草。
除了尝试早餐风味外,该啤酒厂还鼓励人们将松饼莓蒙斯塔(Muffinberry Monstah)和弗拉帕克蒙斯塔(Flapjack Monstah)混合在一起,制作蓝莓煎饼。啤酒厂的共同所有人兼首席酿酒师Kyle Carbaugh说,啤酒厂的工作人员喜欢自己制作混合物,因此他想创造相互补充并鼓励混合的啤酒。这不是Wiley Roots第一次建议将啤酒混合在一起。十月,啤酒厂发布了Mallow Monstah和Cooky Monstah,两者融合在一起创造了Double Stuffed Monstah。
“当我们制作这些啤酒时,我们总是在思考我们想喝什么以及如何使体验更有趣。释放五种以早餐为灵感的啤酒来自我们对科罗拉多州格里利附近的早餐食品和餐馆的热爱。当我们开始谈论混合时,这是因为我们的员工会一起享受不同的啤酒,从而创造了全新的体验。我们喜欢挑战自我,在Wiley Roots上做一些独特的事情,这意味着要不断地思考设定的参数,”共同所有人兼首席酿酒师Kyle Carbaugh说。在过去的七年中,Wiley Roots以其独特的产品而闻名,他们提供多种不同的啤酒风格。去年,该啤酒厂一年内发布了100多种啤酒,为今年更大的舞台奠定了基础,自1月以来已经发布了10杯啤酒。
关于威利根酿酒公司
Wiley Roots Brewing Company认为啤酒应该是独一无二的,以最高质量的原料制成,并且对工艺和周围社区负有责任感。我们认为酿造精酿啤酒是一门艺术,应该以诚实,正直,勤奋以及对创造和分享能力的信念为核心价值观。我们是一家小型的独立酿酒厂,在科罗拉多州格里利市区,着重于混合文化,桶装和自发啤酒。我们的啤酒在国际(Mazer Cup International)的2018年(银),2017(金),2015(金),2013(铜)和2017(银)大美国啤酒节上获得奖牌。Wiley Roots Brewing Company由Kyle Carbaugh和Miranda Carbaugh创立,并于2013年夏季开业。
有关更多信息:wileyroots.com/breakfast-at-wileys/