印第安纳州印第安纳波利斯市-屡获殊荣的第18街啤酒厂将于2月1日在印第安纳波利斯开幕。位于东十街2829号的新洗手间是公司的第三处地点,也是他们在湖县以外的第一处地点。创始人兼总裁德鲁·福克斯(Drew Fox)说:“我们很高兴成为不断发展的印第安纳波利斯市的一部分。我们一直是Indy的粉丝,一直想在这里开一个位置。”
这间舒适的休息室位于10号和农村街的交界处,将拥有20种不同的水龙头,包括18街和酸味啤酒,以及当地的苹果酒和咖啡。专门为Indy制造的啤酒也将在未来几个月内上市。有限而轮换的食物菜单将包括使用可能的最新鲜食材制成的独特的玉米饼和墨西哥卷饼。福克斯说:“我们期待使用其他地方没有使用过的当地供应商。”也将提供外卖啤酒。
去年,第18街的Hammond Brewpub赢得了《今日美国》杂志的“美国最佳酿造酒吧”称号,其原始的Gary Taproom从2013年开始营业。“我们希望为印第安纳波利斯的球迷提供高品质的精酿啤酒体验。自成立以来,我们就将第一个小桶卖给了La Margarita,并且在Indy的大力支持下,” Fox继续说道。在研究了该州各地的位置四年之后,福克斯说他们之所以选择这个位置,是因为Indy拥有丰富的酿造社区,并且有潜力与新社区一起发展。这个位置增加了越来越多的新的10街目的地列表,包括Mayfair Taproom,10th Diner和Jon Brooks的Beholder。他说:“我们迫不及待地开始与NEAR小组的邻居和其他人一起努力,继续发展Indy的近东地区。”
有关盛大开幕的更新和详细信息,可以在Instagram和Facebook上@ 18thstreetindy的新位置页面上找到。