圣地亚哥—传统圣地亚哥啤酒厂Karl Strauss Brewing Company本月初发布了Barrel Aged Scotch Ale,庆祝成立31周年。
KARL的31周年纪念啤酒是一种传统的苏格兰啤酒,在美国威士忌酒桶中陈酿12个月。这种11%的ABV美女是Karl Strauss首席酿酒师肖恩·阿尔布雷希特(Sean Albrecht)的创意。“我想酿造一种可以在新鲜的美国威士忌酒桶中处理一整年的啤酒。”他说。“这种麦芽香气浓郁,是最接近威士忌的一种啤酒,焦糖味浓郁,酒体浓郁。这种啤酒放置时间越长(当然在适当的地窖温度下),它就会变得越复杂,但是现在它会产生很好的“热量”,使您想起自己喜欢的威士忌,甚至是苏格兰威士忌。
卡尔·史特劳斯(Karl Strauss)桶装31周年苏格兰威士忌在整个加利福尼亚以500毫升轰炸机出售,售完为止。
2020年是卡尔·施特劳斯(Karl Strauss)改变桶装周年纪念传统的第十个年头,该啤酒厂邀请客人品尝下一年的周年啤酒,然后将其放置在下一年的桶中。卡尔·斯特鲁阿斯(Karl Struass)32周年啤酒是椰子帝国烈性黑啤酒,将在威士忌酒桶中陈酿。
卡尔·施特劳斯(Karl Strauss)的发布日期为2月2日,由市长凯文·福尔科纳(Kevin Faulconer)和圣地亚哥市在2019年桶装庆典上指定为历史上的正式日。
关于卡尔·史特劳斯啤酒公司
卡尔·施特劳斯啤酒公司(Karl Strauss Brewing Company)自1989年以来就一直以独立经营为荣,以极具创意的啤酒产品开创了精酿啤酒的先河,例如Aurora Hoppyalis IPA,Tarts Dark Sour皇后酒和Boat Shoes Hazy IPA。自2009年以来,该啤酒厂已获得110枚奖牌,并在2016年美国杰出啤酒节上荣获“年度中型啤酒公司”奖。分享它。干杯。
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