俄勒冈堡-乔治堡距离发布Fanzine IPA不到一周,而Fanzine IPA是他们与华盛顿州卡马斯的Wrath Brewery谷物公司的春季备受期待的春季合作。
在一个日新月异的世界中,西海岸IPA几乎已经取代了座机和传真机。Fanzine IPA是俄勒冈州和华盛顿啤酒厂之间清晰明了的合作,因此受到关注。啤酒的特点是松子味苦涩,并加入大量的啤酒花,葡萄柚和其他柑橘味。麦芽汁的甜味散发着橙汁的味道,口感清脆干爽。在正式发布之前,测试团队Fanzine在2020年俄勒冈啤酒奖最佳美国IPA中获得金奖。
Fanzine IPA由乔治堡的首席酿酒师Michal Frankowicz和Wrath的Mike Hunsaker的谷物酿造,是长期友谊,几品脱和一些威士忌的产物。来自G.O.W.的Mike Hunsaker几年前,我在他为Fat Heads Brewery工作时在一次啤酒花会议上认识。 Frankowicz回忆道。“我们真的很喜欢彼此的啤酒,并有爆炸声。我们年复一年地相遇,并且总是谈论一起制作西海岸IPA,因为这是我们最喜欢的风格。几年前,当他开始制作《愤怒的谷物》时,我们真的很努力地寻求合作。”随着Fanzine的创立和对西海岸IPA的渴望,Frankowicz知道这是一次共同制定IPA的绝佳机会。
Beta 19.0和19.1是Fanzine的测试批次,已于12月初发布,供酒吧参观者试用。Beta 19.1占据了最高统治地位,并在正式发布前几周获得了2020年威拉米特周俄勒冈啤酒奖的金奖。乔治堡黑暗艺术节还获得了最佳啤酒节(自OBA成立以来每年都有)和沿海地区最佳啤酒厂的金牌。
至于名字背后的灵感,Fort George市场总监Brian Bovenizer说:“ Fanzines根深蒂固于DIY精神-激烈独立,小规模,自我出版,施乐和装订在一起的遗嘱,以表达对真正粉丝的崇敬。乔治堡(Fort George)的第一个标签是Seasonal,即Fanzine IPA,其设计目的是看起来像是一本纸质的漫画,并以独立民间传说Michael Hurley的艺术为特色,而Michael Hurley的艺术恰好是其自己的Fanzine的主题。迈克尔·赫利(Michael Hurley)现在是阿斯托里亚(Astoria)地区的本地人,是美国民谣歌手,漫画家和画家。赫尔利(Hurley)是乔治堡(Fort George)团队的最爱,他经常在乔治堡(Fort George)街区表演,并曾表示有兴趣为啤酒厂设计罐头。Hurley的艺术灵感来自Fanzine系列,可在今年的罐子上找到。
范赞可能不是您从乔治堡和愤怒谷物中看到的最后一个。G.O.W联合创始人Mike Hunsaker说:“我很高兴终于与我的好友Michal和Fort George Brewery一起酿造了一些啤酒。我一直是他们的粉丝,并尊重多年来从那里出来的啤酒。我期待着他们尽快到我们这里酿造其他东西。”Fanzine系列将于2021年回归,届时还将有另一家啤酒厂,另一位艺术家和新食谱。您可以在下面列出的发行方之一或2月29日在Fort Fort街区上发行时尝试在西北地区使用Fanzine IPA。
Fanzine IPA发行方–
2月26日,星期三
愤怒啤酒厂谷物
华盛顿州卡马斯
下午5点–晚上8点
2月28日,星期五
Tap Union Freehouse
华盛顿州温哥华
下午5点–晚上8点
2月29日,星期六
罗斯科斯
俄勒冈州波特兰
下午5点–晚上8点
想要查询更多的信息
fortgeorgebrewery.com/event/beer-release/