俄勒冈州波特兰市– Widmer Brothers Brewing推出了经典的季节性Brrr Hoppy Red Ale啤酒,并推出了老款雪犁牛奶烈性黑啤酒,以迎接冬季的到来。Brrr将以6包和12包装的12盎司罐装出售,Snow Plough将以6包12盎司的包装出售。在冬季的罐头。
“当我们进入冬季时,我们的啤酒酿造商和啤酒饮用者开始考虑从内部加热的丰富,复杂的啤酒,”威德默兄弟高级品牌经理史蒂芬·霍尔斯通说。“ Brrr的到来是我每年都期待的冬季传统。”
为了庆祝这两种啤酒的到来,Widmer Brothers将于11月8日星期五下午6点在西北波特兰的Tilt举行派对。客人可以将一罐啤酒捐赠给俄勒冈州食品银行,然后从一品脱的Snow Plow或Brrr啤酒中扣除一美元。
Brrr在冬季取暖器中独树一帜,有辛辣的Cascade和Simcoe啤酒花,还有丰富的麦芽风味,最后倒入深红色。首次发布为N.W.作为2006年啤酒厂实验性W系列的一部分,Red Ale啤酒迅速在Widmer Brothers的季节性产品系列中赢得了永久性的地位,并自此成为当地的啤酒主食。Brrr将首次以罐装形式提供,采用丰富的蔓越莓红色设计,并被冰雪覆盖。
Snow Plow Milk Stout是一款经典的冬季啤酒,口感柔和,滑腻,带有烤巧克力味,于1999年首次酿制,是Collaborator Project(与俄勒冈州Brew Crew进行的年度家庭酿造比赛)的第一个获奖配方。
Hallstone说:“ Snow Plow Milk Stout一直是我最喜欢的啤酒之一,可能也是我最喜欢的Collaborator Project啤酒。”“与俄勒冈州酿酒队的合作项目产生了一些发明风格和独特的啤酒。我们为该计划历经多年而感到骄傲,甚至还有更多的啤酒爱好者可以品尝像Snow Plow这样的啤酒,我们为此感到非常自豪”
Snow Plow不仅是Widmer Brothers的粉丝多年,而且还在2002年和2004年的美国啤酒节大赛中获得了两枚金牌。Snow Plough的ABV浓度为6%,并掺入了乳糖(牛奶糖),小麦,黑麦芽和燕麦,使其口感柔软,乳脂状,并带有烤麦芽的香气,将其包装在新的12盎司罐中时效果很好。
关于Brrr Hoppy RedBrrr是一种独一无二的冬季暖和器。Brrr柑橘味的啤酒花香气和柔滑的苦味,大大地跳了起来,代表了西北风格的红啤酒。‘这是个寒冷的季节。
麦芽:苍白,焦糖10升和80升,甲壳质和黑巧克力炼金术,级联和EurekaABV:7.2%IBU:50关于除雪机牛奶烈性黑啤酒
自1999年以来,威德默兄弟(Widmer Brothers)与当地的家酿俱乐部Oregon Brew Crew合作,在其啤酒厂酿制成功的家酿食谱。与当时市场上大多数使用深色麦芽且非常嬉皮的冬季啤酒相反,这款啤酒非常黑,使用了一吨特制麦芽(必须手工上装,这使其成为我们最费力的啤酒之一)精酿),并由于使用牛奶糖而具有甜味。
ABV:6%ABVIBU:20关于威德默兄弟酿酒
1984年,当时20多岁的创始人Kurt和Rob Widmer开始酿造对传统德国啤酒风格的独特诠释,Widmer Brothers Brewing协助创立了太平洋西北部精酿啤酒运动。1986年,Widmer Brothers Brewing推出了原始的美国风格Hefeweizen,这使该啤酒厂获得了举世瞩目的地位。从那以后,啤酒厂的标志性Hefe逐渐发展成为俄勒冈州最受欢迎的精酿啤酒。在过去的三十多年中,Widmer Brothers一直在推动精酿啤酒的发展。该啤酒厂位于俄勒冈州波特兰,目前酿造各种啤酒,包括Hefe,Drop Top Amber和完整的季节性产品系列。此外,啤酒厂继续在俄勒冈州和北波特兰的Widmer Brothers Pub提供一系列限量版小批量啤酒。有关Widmer Brothers Brewing的更多信息,请访问widmerbrothers.com。