新罕布什尔州的波特SMOUTH。—位于新罕布什尔州朴次茅斯的本地啤酒酿造公司Loaded Question Brewing,将于11月23日星期六正好在感恩节前,以瓶装形式首次推出稀有啤酒。
Fluid Intuition是一种酸味啤酒,已在赤霞珠桶中陈酿了十五个月。时钟频率为7.1%ABV。
“该名称源于混合发酵的酸啤酒需要很长时间才能制成的事实,而且由于涉及的元素数量众多,例如酵母菌株和细菌,因此它们不像普通啤酒那样可预测,” Tom Bath创始人兼首席酿酒师,已加载问题。
这只是Loaded Question Brewing历史上的第二瓶。2018年的第一版也是桶装陈年啤酒。
“我们正在积极制定桶计划,”巴斯补充说。本月早些时候,Loaded Question发布了只吃草的桶装比利时Quad,称为Monk's Vice。目前,有四桶啤酒正在不同的桶中老化。
从11月23日星期六开始,流体直觉将在朴茨茅斯西区的自来水室以草稿和瓶装形式提供。
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