杰克逊·霍尔-Roadhouse Brewing Company自豪地宣布其“ Funk House”桶龄啤酒系列：限量发行系列，使用本地葡萄酒，威士忌和杜松子酒桶陈酿，时间从8到24个月不等。系列的起源来自“ Funk House”，这是啤酒厂的桶房，在这里，借助橡木，时间和创造力，对Roadhouse最珍贵的食谱进行了重新构想。Roadhouse Brewing Company联合创始人和Brewmaster Colby Cox与Head Brewer的Max Shafer共同创建了桶龄计划，以突出并表彰有助于创造这些神奇啤酒的“放克”（即野生酵母和细菌）。
“经过数月的陈酿，自然与养育完美地结合在一起，创造出了一些时髦，坚韧和超级怪异的啤酒。我希望人们像我们一样制作书呆子地喝它们，”科尔比说。Roadhouse的Funk House系列首个发行版本包括：
'Avarice＆Apricots'比利时风格金麦酒（10％ABV）在杏子酒桶中陈酿12个月'Avarice＆Raspberries'比利时风格金麦酒（10％ABV）在红酒桶中与树莓酒陈化12个月怀俄明州威士忌酒桶中Mystic'Imperial Stout（11％ABV）陈酿24个月'怀俄明州威士忌酒桶中的Teton Tea'American Brown Ale（7.5％ABV）陈酿8个月，每桶咖啡为一磅'Pride＆Piggishness'比利时风格Golden Ale（13％ABV）在Jackson Hole Still Works杜松子酒桶中陈酿八个月，薰衣草和柑桔皮每种限量发行的啤酒产量从400到800瓶不等，在怀俄明州杰克逊霍尔的Roadhouse Pub＆Eatery和Gregory Lane Tap Room售价为每瓶9.99美元。
Roadhouse的Funk House桶装啤酒计划将持续到2020年，届时将出现更多具有创意的混合饮料。
Roadhouse Brewing Co从怀俄明州标志性山区小镇杰克逊霍尔的家庭基地汲取灵感，结合了古老的比利时酿造技术和具有前瞻性的美国风格，现已在怀俄明州，爱达荷州，科罗拉多州和犹他州。由于啤酒厂对社会和环境绩效的承诺，Roadhouse被授予B公司认证。去年冬天，在杰克逊霍尔市区的中心开设了Roadhouse Pub＆Eatery。Funk House系列是即将上架的许多新版本之一，以及可随时使用的Pub＆Eatery小酿酒厂的创新创意。
Colby Cox，联合创始人兼Brewmaster
Roadhouse Brewing Company的联合创始人兼Brewmaster Colby Cox于16岁那年在Dogfish Head Brewery的装瓶生产线上点燃了他对精酿啤酒的热情，并作为一种有竞争力的家庭酿造者，多年来对小批量酿造产生了浓厚的兴趣。作为一名连续企业家，他在所有追求中专注于品牌领导，创新和颠覆。尽管自2012年以来就拥有一家商业啤酒厂，但他继续为自己打上自己的烙印，并为在Roadhouse接触的所有事物带来了制作优质啤酒的热情和创造力。
加文·芬（Gavin Fine），联合创始人
Roadhouse Brewing Company联合创始人大厨Gavin Fine从世界各地汲取灵感。他在杰克逊霍尔（Jackson Hole）的六家餐厅，餐饮公司，特色杂货店，手工艺冰淇淋品牌和肉店赢得了詹姆斯·比尔德（James Beard）基金会的关注。他在啤酒开发过程中的存在可以从每种啤酒及其搭配的经验中感受到。有关Roadhouse Brewing Company的更多信息，请致电307.264.1900或访问http://roadhousebrewery.com/并在Instagram @roadhousebeer和Facebook上进行连接。
