马萨诸塞州南丹尼斯市-迈克尔·塞格森(Michael Segerson)的最早记忆是在马萨诸塞州查塔姆(Chatham)的海滩上捡起一个看似奇特的物体,并得知这是一个恶魔的钱包,一个溜冰鞋的蛋盒。快进到2010年12月,迈克(Mike)在寻找节日礼物时,会在自己酿制的自酿啤酒的标签上寻找一个受灵感启发的名称。当有关他的自家酿造啤酒质量的消息传开后,需求激增时,迈克选择了Devil的Purse职业玩家。这是意外的转折。
“我在葡萄酒界追求职业,攻读葡萄酒认证硕士学位。一门课程侧重于啤酒和烈性酒,还涵盖了遗传学和化学。对于葡萄酒来说,一切都与葡萄的品质有关。啤酒是一个更加公平的竞争环境,”迈克说。当时,科德角(Cape Cod)仅有一家精酿啤酒厂,而Mike则看到了市场需求。
“我们的第一批啤酒是ESB和kolsch,没有其他人在做,” Mike说。他说:“我们的啤酒也因受到欧洲传统的启发而脱颖而出。”
迈克尔和他的哥哥兼商业伙伴理查德·塞格森(Richard Segerson)在康涅狄格州格林威治长大,每年夏天在马萨诸塞州查塔姆度过,因此,从波洛克·里普IPA到酿造的潮间牡蛎烈性黑啤酒,魔鬼的钱包啤酒都受到海的启发。与新鲜的鳕鱼角牡蛎。
该公司的三种核心啤酒在康涅狄格州有售:Handline Kolsch,未经过滤的德国式科尔士,略带先锋。 Surfman的Check ESB,一种由英国麦芽酿造的麦芽前调风格,并与Northdown和East Kent Goldings搭配使用;以及经典的Pollock Rip IPA,以Apollo和Chinook啤酒花为特色,具有干燥感。季节性还提供其他啤酒,而且全年开放的Devil's Purse的Cape Cod啤酒房还提供更多啤酒。
里奇说:“我们很高兴魔鬼的钱包啤酒在我们的家乡受到如此欢迎。”“品酒会在品尝会期间卖光的情况并不少见。”魔鬼钱包已经与四个州中的每个州的经销商合作。通过Star Distributors,Inc.在康涅狄格州进行发行。
在即将举行的活动中品尝魔鬼的钱包啤酒
10月7日,BevMax,斯特拉特福市,10月21日,纽黑文Temple Wine and Liquor,纽黑文10月22日,Total Wine and Liquor,诺沃克关于魔鬼的钱包酿造公司
魔鬼的钱包酿酒公司(Devil’s Purse Brewing Co.)是位于马萨诸塞州南丹尼斯市科德角(Cape Cod)的一家小型精酿啤酒厂,于2015年发布了第一批啤酒。魔鬼钱包专营欧洲风格的啤酒,目前可在马萨诸塞州,罗德岛,康涅狄格州和缅因州找到。该啤酒厂通过Star Distributors,Inc.在康涅狄格州进行分销。该啤酒厂全年无休,可进行啤酒品尝和零售。