北卡罗莱纳州–今年,Big Boss Brewing Company与来自美国39个州的184家以上啤酒厂一起参加了Ales ALS的一项慈善计划,该计划为马萨诸塞州剑桥市的ALS治疗发展研究所(ALS TDI)筹集了资金。ALS啤酒厂的Ales通过销售其独特的限量版Ales啤酒来赚钱,这些啤酒是由B.T.捐赠的实验啤酒花混合而成。Loftus牧场和YCH啤酒花以及活动和节日产生的收益。自2013年以来,Ales for ALS啤酒厂已为ALS TDI进行的ALS研究筹集了超过200万美元。
用于ALS啤酒的Big Boss Brewing Ales将被称为“ Red Devil’s” IPA,并将于11月23日(星期六)中午开放。
Big Boss Brewing的David Rogers解释了啤酒的名称:“我们的首席调酒师Benton Weese与ALS进行了长时间的战斗后失去了父亲。本顿的父亲杰拉尔德·劳伦斯·韦斯(Gerald Lawrence Weese)曾在越战中与陆军第5步兵AKA红魔一起服役。这是给他的!”
“参加ALS啤酒的啤酒厂和来此品尝啤酒的人们正在资助必要的科学努力,并为ALS治疗发展研究所的研究提供实际影响,” Steve Perrin博士,首席执行官兼首席执行官ALS TDI的CSO。
大老板的首席酿酒师详细介绍了新啤酒:“ Red Devil Hazy IPA是我们参与的2019 Ales for ALS计划的啤酒。这款啤酒以2019年Ales for ALS啤酒花混合物为特色,展示了一系列水果香气,包括樱桃,覆盆子,葡萄柚,热带水果,以及仍处于发育阶段的新啤酒花品种的一些微妙的草药和泥土色泽。”
除吃水外,还将提供限量的16盎司罐装!
关于ALS治疗发展研究所
ALS治疗发展研究所及其科学家积极发现和开发ALS的治疗方法。它是全球第一家也是最大的非营利性生物技术公司,致力于100%的ALS研究。由ALS人员和药物研发专家牵头,它了解减缓和停止这种疾病的迫切需要。作为全球首屈一指的仅针对ALS的药物发现中心,ALS TDI将筹集的每一美元中的87%用于研究,以找到有效的治疗方法和治疗方法。