达拉斯的独立威士忌生产商Oak＆Eden宣布即将发布其第三批小批量产品The Ale Series，这是与Rahr＆Sons Brewery（德克萨斯州沃思堡）的两部分产品合作，以创建Rahr Soaked Malted橡木和拉尔泡制橡木。
与Oak＆Eden产品系列中的所有产品一样，这些协作表达始于Oak＆Eden的完全陈年威士忌，然后再使用获得专利的“尖顶”（一种5英寸长的螺旋切割木料完成），完成瓶装威士忌的制作，而不是第二桶。Rahr浸泡的麦芽橡木由Oak＆Eden波旁威士忌和浸泡在Rahr＆Sons Iron Thistle Scottish Ale中的重烤美国橡树尖组成。拉尔浸泡橡木桶由橡木和伊甸黑麦组成，并浸泡在拉尔父子Dadgum IPA中的浅烤美洲橡木尖塔中。
Oak＆Eden首席执行官乔·吉利登佐夫（Joe Gillidenzopf）说：“这是一次前所未有的合作。”“大多数人都不会认为啤酒和威士忌会齐头并进，但是来自我们威士忌的甜橡木味独特结合，加上Rahr＆Sons啤酒的深度和特色，在威士忌上产生了浓郁的威士忌味。味蕾上带有啤酒。”
Ale系列将于2019年6月发布，并将于7月初在德克萨斯州和俄克拉荷马州上架。要了解更多信息，请访问oakandeden.com/rahr。
