洛杉矶-Eagle Rock Brewery（ERB）正准备推出一系列新的Woodwork Reserve桶装陈年啤酒中的第一批，这些啤酒仅来自该批次中最好的Woodwork系列桶。断头台，一种桶龄的比利时风格的啤酒和新系列的首批啤酒，将于2019年4月2日星期二以500毫升瓶装发布。历史上一直由比利时的季节性农场工人酿制的Saisons，通常在夏季炎热的月份食用，通常具有相对较低的酒精度，干爽爽口。Saison酵母在成品啤酒中产生果香，辛辣和泥土风味。断头台具有蛋清Meyer柠檬味，黑胡椒味和月桂香气，与这些特性紧密相连，但随后的桶成熟过程却增加了其复杂性和风味深度。
同样定于4月2日发布的是16盎司。罐让他们喝啤酒。这种中等浓郁的朦胧IPA富含热带水果，松树和柑橘的风味和香气。尽管“让他们喝啤酒”与断头台在样式和酿造工艺上都大不相同，但两种啤酒均在提及法国大革命时向ERB的“为人民啤酒”的创立原则表示敬意。构成法兰西共和国基础的“自由，平等，友善”的理想与ERB致力于以一种朴实无华，易于使用的精酿啤酒方法相吻合。
新的瓶子和罐头将在ERB品酒室（洛杉矶罗斯威尔街3056号，洛杉矶，90065）发售，并于2019年4月2日星期二限量发售。ERB品酒室的时间为周二至周五的下午4点至晚上10点，周六的下午12点至晚上10点以及周日的下午12点至晚上8点。
关于鹰岩啤酒厂
当鹰岩啤酒厂（Eagle Rock Brewery）在2009年开业时，它成为数十年来第一家将啤酒业务设在洛杉矶市的微型啤酒厂。这家屡获殊荣的家庭式经营的啤酒厂是建立在生产独特，平衡啤酒的信念上的，而这绝不会损害质量。随着Eagle Rock Brewery的不断发展，这个啤酒爱好者的小家庭仍在努力促进Los Angeles啤酒社区以及Eagle Rock Brewery兴起的非凡的家庭酿造社区的持续发展。访问我们的酒水间，在吃水的地方或附近的瓶子店里找到我们，Prost！
